Những thành phố sống chậm

Đó là những thành phố không có những dòng xe hơi nối đuôi nhau dài dằng dặc ở trung tâm, không có nhiều tiệm ăn nhanh và không có nhiều siêu thị... Thành phố thong thả Ở trung tâm thành phố Orvieto, miền Trung nước Ý, những chiếc xe hơi chạy rất chậm qua những con phố quanh co và phải nhún nhường trước những người đi bộ bước thong thả qua những lằn vạch ở các ngã tư. Muốn có chỗ đậu xe phải lái xe ra khỏi khu phố trung tâm và phải tốn một khoản kha khá...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những thành phố sống chậm Những thành phố sống chậm Đó là những thành phố không có những dòng xe hơi nối đuôi nhau dài dằng dặc ở trung tâm, không có nhiều tiệm ăn nhanh và không có nhiều siêu thị... Thành phố thong thảỞ trung tâm thành phố Orvieto, miền Trung nước Ý, những chiếc xe hơi chạy rấtchậm qua những con phố quanh co và phải nhún nhường trước những người đi bộbước thong thả qua những lằn vạch ở các ngã tư.Muốn có chỗ đậu xe phải lái xe ra khỏi khu phố trung tâm và phải tốn một khoảnkha khá để trả phí đậu xe. Những phiền toái này khiến trung tâm Orvieto ít xe hơivà nhờ đó mà thành phố đến giờ vẫn giữ được nét thanh bình.Ở Orvieto có rất ít siêu thị bởi người dân xứ này vẫn thích thưởng thức cái thúlang thang quanh các khu chợ hay mua hàng trong những cửa hiệu nép bên mộtcon phố vắng vẻ.Người có công bảo tồn cuộc sống thư thái của Orvieto là Stefano Cimicchi, 51tuổi, người từng giữ chức thị trưởng thành phố từ năm 1991 đến năm 2004. Suốttám năm đứng đầu Orvieto, ông đã kiên trì vận động người dân hạn chế đi lại bằngxe hơi, hạn chế dùng thức ăn nhanh, trong khi phổ biến các món ăn truyền thốngcủa địa phương, tăng cường sử dụng năng lượng sạch để tránh ô nhiễm.Người Ý gọi những thành phố kiểu như Orvieto là Cittáslow – thành phố sốngchậm. Được hình thành vào năm 1999 theo sau phong trào Slow food (th ức ănchậm) của những năm 80, đến nay Cittáslow là tiêu chuẩn sống của 42 thành phốở Ý và hơn 30 thành phố khác ở 11 quốc gia trên thế giới như Anh, Pháp, Đức,Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Áo, Ba Lan, Na Uy, Úc... Ngày 4.12 vừa qua, phongtrào Cittáslow vừa chào đón thêm bốn thành viên mới. Đó là JeungdoChangpyeong, Yuchi và Cheongsando ở miền Nam Hàn Quốc – những Cittáslowđầu tiên của châu Á.Người ta từng nghi ngờ rằng Cittáslow là một xu hướng sống hoài cổ và bảo thủ,không phù hợp với thời cuộc. Nhưng phong trào Cittáslow ngày càng chứng minhlà một phong cách sống lý tưởng khi cung cấp được cho người dân những khônggian sống không yên tĩnh, không ô nhiễm môi trường và không căng thẳng.Những tiêu chuẩn thong thảNhưng không phải cứ hạn chế hay bảo tồn là được phong danh hiệu sống chậm.Những Cittáslow còn phải biết giữ gìn văn hóa của địa phương, cũng như các nghềthủ công hay ngành sản xuất đặc trưng. Và một khu dân cư muốn được vào danhsách những Cittáslow của thế giới không chỉ phải đảm bảo dân số dưới 50.000người mà còn phải thoả mãn 55 tiêu chí đánh giá hết sức khắt khe, trong đó có cảnhững tiêu chí đánh giá nhận thức của dân về tầm quan trọng của sản xuất địaphương.Một thành phố Cittáslow vẫn phải cập nhật được các thành tựu về sinh thái vànăng lượng. Ví dụ, thành phố biển Pisa của Ý đã lắp đặt một hệ thống quan sátđiện tử giúp xử phạt tự động những xe hơi đậu quá giờ trong các bãi đậu xe, haychạy quá tốc độ cho phép trong những khu vực mà xe hơi bị giới hạn lưu thông, đểhạn chế hiệu quả xe hơi đi lại trong khu trung tâm. Ở Đức, các thành phốCittáslow như Hersbruck, Waldkirch hay Schwarzenbruch đang tri ển khai cácmạng lưới thu điện mặt trời hay điện gió.Phong trào sống chậmĐến giờ, từ phong trào Slow food, không chỉ có Cittáslow mà còn có những phongtrào chậm rãi khác như phong trào “du lịch thong thả”, “mua sắm thong thả”, “láixe thong thả” hay “đạp xe thong thả” – một phong trào khuyến khích người dânchuyển từ đi xe hơi sang đi xe đạp. Bước tiếp theo trong các dự án là một chươngtrình giáo dục trẻ em biết thưởng thức cuộc sống thong thả. Điều đó không phảichỉ có nghĩa là bọn trẻ ngoài việc học tập ở trường, còn phải học từ thiên nhiên, từxã hội. Chúng phải biết thị trấn nơi chúng ở có lịch sử như thế nào, cây cối xungquanh đâm chồi nảy lộc ra sao, hay những thức ăn nào tốt cho sức khoẻ. Nhữngngười phụ trách của tổ chức Cittáslow hiện đang mong muốn truyền bá cho ngườidân trong các thành phố sống chậm biết cách chọn lựa những sản phẩm có lợi chosức khoẻ và môi trường. “Mục tiêu của chúng tôi là tạo ra một thành phố có mộtcuộc sống tốt đẹp”, Stefano Cimicchi, chủ tịch tổ chức Cittáslow tại Ý, khẳngđịnh. ...