Những thức ăn nguy hiểm cho bé

Khi con bạn lớn lên, chúng mong muốn sẽ được ăn những thức ăn từ đĩa của bạn - và bạn cũng muốn bé làm quen với những loại thức ăn khác nhau. Nhưng không phải tất cả các loại thực phẩm đều an toàn cho bé. Một số loại thức ăn dễ làm bé bị mắc cổ khi ăn, và một số khác lại không tốt cho hệ tiêu hóa của bé đang trong giai đoạn phát triển Viện Nhi khoa Mỹ (AAP) khuyến cáo các bậc cha mẹ chỉ nên cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa bột...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những thức ăn nguy hiểm cho bé Những thức ăn nguy hiểm cho béKhi con bạn lớn lên, chúng mong muốn sẽ đượcăn những thức ăn từ đĩa của bạn - và bạn cũngmuốn bé làm quen với những loại thức ăn khácnhau. Nhưng không phải tất cả các loại thựcphẩm đều an toàn cho bé. Một số loại thức ăn dễlàm bé bị mắc cổ khi ăn, và một số khác lại khôngtốt cho hệ tiêu hóa của bé đang trong giai đoạnphát triểnViện Nhi khoa Mỹ (AAP) khuyến cáo các bậc cha mẹchỉ nên cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa bột trong suốtkhoảng thời gian từ 4- 6 tháng đầu.Những thức ăn cần tránh cho bé từ 4- 12 thángtuổiMật ong: Mật ong có thể là mầm mống gây ra chứngngộ độc cho trẻ. Ruột của người lớn có thể ngănngừa nguy cơ ngộ độc từ mật ong, nhưng ruột củamột đứa trẻ đang trong giai đoạn phát triển nên dễ bịcác độc tố trong mật ong đe dọa và gây ra ngộđộc.Bơ đậu phộng: Chất dẻo dính của bơ đậu phộng vànhững bơ hạt khác có thể làm cho bé rất khó nuốt vàdễ gây nguy hiểm cho cổ họng của trẻ.Sữa bò: Chỉ cho bé uống sữa mẹ hoặc sữa bột chođến khi bé được một năm tuổi. Tại sao phải làm nhưvậy? Bởi vì trong năm đầu tiên, bé yêu của bạnkhông thể tiêu hóa được các protein có trong sữa bò.Do đó, uống sữa bò sẽ không cung cấp đầy đủ cácdưỡng chất cần thiết cho nhu cầu của bé; Trong khiđó, sữa bò còn chứa các khoáng chất có thể làm tổnhại đến dạ dày của bé.Những thức ăn khiến bé dễ bị mắc cổNhững thức ăn có kích thước nhỏ sẽ an toàn hơn chobé vì chúng không gây khó khăn cho cổ họng khinuốt. Các loại rau như cà rốt, đậu xanh cần phảiđược xay nhuyễn và nấu chín. Các loại hoa quả nhưnho, dâu tây, cà chua, dưa gang cần được cắt ra làmnhiều phần nhỏ trước khi cho bé ăn. Cắt thịt vàphomat thành những phần rất nhỏ hoặc chia vụnchúng ra.Những loại thức ăn nhỏ và cứng như: ngô rang, kẹocứng và một số loại trái cây sấy khô đều là những thứnguy hiểm vì chúng dễ làm trẻ bị mắc cổ.Những thức ăn mềm như kẹo mềm và mứt dẻo cóthể sẽ bị dính lại cổ họng của trẻ khi ăn, nên bố mẹcũng nên hạn chế những thứ này.Để trẻ không bị mắc cổ (ngạt) khi ăn:Tránh để cho bé ăn trong ô tô. Vì bạn khó có thểquan sát bé trong khi đang điều khiển xe.Trong lúc cho bé ăn, bạn không nên bóp họng trẻ đểbắt trẻ há miệng ra, vì như thế bạn sẽ làm cho họngbé bị tê cứng và khó khăn khi nuốt, khiến bé dễ bịngạt.Sự dị ứng thức ăn ở trẻCác bác sĩ khuyên các bậc cha mẹ chỉ nên cho trẻ ăncác thức ăn cứng sau khi bé đã được 1 tuổi. Điều nàysẽ giúp giảm các nguy cơ dị ứng thức ăn ở trẻ, đặcbiệt là với những trẻ hay bị dị ứng.Nhưng viện Nhi khoa Mỹ (AAP) lại không đồng ýquan điểm này. Bởi vì những cuộc nghiên cứu gầnđây cho thấy rằng, sự trì hoãn như vậy không hề làmgiảm các nguy cơ dị ứng thức ăn ở trẻ.Mặc khác, họ còn cho rằng, cha mẹ nên tập cho trẻlàm quen dần với những thức ăn mới, và đợi cho đếnkhi bé hoàn toàn không phản ứng lại với chúng thìmới bắt đầu cho bé ăn.Và nếu bạn nghĩ rằng, con bị dị ứng thức ăn, chẳnghạn trong gia đình bạn có người hay bị dị ứng thứcăn, bạn nên đến gặp bác sĩ để có lời khuyên tốt nhấttrong việc tập cho bé làm quen với các loại thức ăngây dị ứng như trứng, sữa, đậu phộng, lúa mì, nướctương, các loại hạt, cá, sò, hến...