Những thực phẩm giúp đánh bại bệnh cảm cúm

Cúm là bệnh thường gặp trong mùa đông, khi nhiệt độ hạ thấp, trời lạnh và khô hơn. Để nhanh khỏi bệnh, ngoài dùng thuốc theo hướng dẫn của bác sĩ, bạn cần chú ý bổ sung thêm một số loại thực phẩm dưới đây vào khẩu phần ăn hàng ngày trong giai đoạn bị bệnh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những thực phẩm giúp đánh bại bệnh cảm cúm Những thực phẩm giúp đánh bại bệnh cảm cúmCúm là bệnh thường gặp trong mùa đông, khi nhiệt độ hạ thấp, trờilạnh và khô hơn. Để nhanh khỏi bệnh, ngoài dùng thuốc theo hướngdẫn của bác sĩ, bạn cần chú ý bổ sung thêm một số loại thực phẩm dướiđây vào khẩu phần ăn hàng ngày trong giai đoạn bị bệnh.1. Ớt chuông đỏBổ sung thêm lượng vitamin C cho cơ thể luôn là cách để đánh bại bệnhcúm khôn ngoan nhất.Bổ sung thêm lượng vitamin C cho cơ thể luôn là cách để đánh bại bệnhcúm khôn ngoan nhất, vì vitamin C không chỉ giúp trị bệnh mà còn có thểlàm giảm những triệu chứng khó chịu của cúm. Có lẽ ít ai biết rằng ớtchuông đỏ chứa lượng viatmin C – vốn có khả năng tăng cường “sức khỏe”cho hệ miễn dịch – cao gấp hai lần so với cam. Loại quả này còn là nguyênliệu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng.2. Cà rốtNhững loại rau, củ có màu vàng và cam như cà rốt chứa nhiều beta-caroten.Đây là hợp chất sẽ được cơ thể chuyển đổi thành vitamin A, giúp tăng cườnglượng tế bào T và hỗ trợ cho hoạt động của hệ miễn dịch. Cà rốt cũng là loạirau củ được nhiều người ưa thích.3. Hạnh nhânHạnh nhân là một nguồn cung cấp vitamin E dồi dào. Vitamin E lại là chấtchống oxy hóa nổi tiếng với khả năng đánh bại bệnh tật. Với hạnh nhân, cóthể dùng như một món ăn vặt hoặc cho vào những món chính của bữa ăn đểtăng hương vị.4. Khoai langKhoai lang có khả năng giúp đánh bại các bệnh nhiễm trùng ở đường hôhấp.Giống như cà rốt, khoai lang cũng là thực phẩm màu vàng – cam có chứabeta caroten, sẽ được chuyển đổi thành vitamin A khi vào trong cơ thể và đãđược chứng minh là có khả năng giúp đánh bại các bệnh nhiễm trùng ởđường hô hấp. Hãy dùng nhiều khoai lang trong các món xúp, rau trộn vàcác món ăn thêm, vẫn được dọn kèm cùng món khác.5. Xúp gàĐây là phương thuốc dân gian dùng để trị những căn bệnh cảm cúm thôngthường. Xúp gà rất tốt cho cơ thể, bởi chúng bao gồm nhiều loại rau, củ cóích (như cà rốt) được nấu cùng với nước luộc thịt gà. Món ăn này có côngdụng kháng viêm nhẹ, chống đau họng. Một trong những lợi ích lớn nhất củamón xúp gà là chúng giúp người dùng cảm thấy nhẹ người và thoải mái hơn.Khi tinh thần đã dịu nhẹ thì cơ thể cũng dễ chịu theo. Xúp gà còn làm tăngnhiệt độ cơ thể tạm thời. Điều này cũng giúp ích cho việc đấu tranh với sựnhiễm trùng do vi rút cúm gây ra.6. TỏiHợp chất sulfur trong tỏi đã được chứng minh là có khả năng giết chết vi rútvà giúp ngăn ngừa bệnh. Cho thêm gia vị này vào các món ăn chính là mộtcách hay để đối phó với bệnh cúm. Những hợp chất trong tỏi chữa cúm rấthiệu nghiệm, do đó, cần chọn những món ăn có nhiều tỏi để cơ thể có đủ khảnăng chiến thắng căn bệnh. Tỏi thích hợp với rất nhiều món ăn, từ cơm, nuicho đến thịt…7. GừngCủ gừng tươi có khả năng đánh bại những căn bệnh nhiễm trùng như cúm.Một hợp chất tự nhiên từ thực vật có tên là gingerol được tìm thấy trong củgừng tươi có khả năng đánh bại những căn bệnh nhiễm trùng như cúm. Loạicủ gia vị này thường được dùng để làm tăng hương vị cho nhiều món ănkhai vị, các món xào và những món ăn thêm.8. Cá hồiCá hồi là cung cấp nhiều axit béo omega 3 cũng như dầu cá. Đây là nhữngloại chất béo đã được chứng minh là giúp tăng cường sự khỏe mạnh của hệmiễn dịch. Chất béo từ cá lại khá phù hợp với những món chính trong bữaăn hay món rau trộn cần sử dụng để “làm đẹp” cho lớp rau trên bề mặt.9. NấmNấm chứa selenium, có công dụng giúp các tế bào máu trắng sản xuất racytokine, xua tan bệnh tật và beta-glucan, một loại đường có khả năng chốngvi trùng giúp đánh bại sự viêm nhiễm. Nấm rơm có thể được cho vào mónxúp, rau trộn, món khai vị…10. Sôcôla đenThật may mắn là các bác sĩ không buộc bạn phải kiêng đồ ngọt khi đang bịbệnh cúm. Là loại sôcôla có chứa nhiều cacao, sôcôla đen có khả năng giúpđỡ sự phát triển của những tế bào T và làm tăng khả năng của hệ miễn dịchtrong việc “chiến đấu” chống lại sự viêm nhiễm. Chỉ cần nhâm nhi một vàithanh sôcôla đen hoặc cho chúng vào các món tráng miệng, bạn sẽ tận dụngđược nhiều lợi ích mà sôcôla đen mang lại cho sức khỏe. ...