Những Thực Phẩm Nên Ăn Nhiều Vào Đầu Năm

Các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn nhiều đu đủ, bí xanh, khoai lang, mộc nhĩ... trong những ngày đầu năm mới.Dưới đây là những thực phẩm được khuyên dùng trong dịp đầu năm và lý giải của các chuyên gia.Cải thìa Cải thìa là loại rau rất gần gũi với các món ăn của người Việt Nam. Nó giàu folate, kali và canxi, giúp xương chắc khỏe. Nó còn làm chậm quá trình lão hóa và giảm việc hình thành các gốc tự do có hại trong cơ thể.Đu đủĐu đủ vị ngọt dịu hấp dẫn. Hơn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Những Thực Phẩm Nên Ăn Nhiều Vào Đầu NămNhững Thực Phẩm Nên Ăn Nhiều VàoĐầu NămCác chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên ăn nhiều đu đủ, bí xanh, khoailang, mộc nhĩ... trong những ngày đầu năm mới.Dưới đây là những thực phẩm được khuyên dùng trong dịp đầu năm và lýgiải của các chuyên gia.Cải thìaCải thìa là loại rau rất gần gũi với các món ăn của người Việt Nam. Nó giàufolate, kali và canxi, giúp xương chắc khỏe. Nó còn làm chậm quá trìnhlão hóa và giảm việc hình thành các gốc tự do có hại trong cơ thể.Đ u đủĐu đủ vị ngọt dịu hấp dẫn. Hơn thế, nó còn giúp cải thiện sức khỏe, cụ thể làcải thiện hệ tiêu hóa, làm sạch đường ruột, tăng cường miễn dịch, bảo vệphổi và khớp. Nó cũng chứa các chất chống nguy cơ ung thư hiệu quả.Bí xanhBí xanh (bí đao) là một loại thức ăn mát bổ. Nó có chức năng lợi tiểu, tiêuthũng, tháo nước trong toàn thân, và còn phòng chữa được rất nhiều bệnhkhác từ đơn giản đến phức tạp.Mộc nhĩMộc nhĩ có giá trị bổ dưỡng rất cao, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giải độcvà làm chậm sự lão hoá.Khoai langKhoai lang là loại thực phẩm giàu mangan, canxi, vitaminA, B, choline...Giàu dinh dưỡng nhưng khoai lang lại có tác dụng giảm cân hiệu quả. Củkhoai đã phơi khô có chứa những chất rất quý với cơ thể như vitamin chốngnhiễm mỡ.Rong biểnRong biển có nhiều chất bổ dưỡng, canxi và chất sắt hơn các sản phẩm bơsữa. Rong biển còn cung cấp những khoáng chất tốt, ngăn ngừa nguy cơ ungthư. Bạn có thể nấu món canh rong biển, dễ làm và không tốn thời gian.Đậu phụĐậu phụ chứa protein, 8 loại axit amin, khoáng chất, canxi, rất có lợi cho sứckhoẻ con người. Ngoài ra, đậu phụ còn hỗ trợ cho việc phòng và trị bệnh timmạch, hỗ trợ giảm béo, dự phòng ung thư. Nhưng lưu ý không nên ăn quánhiều.Sữa chuaSữa chua là thức uống bổ dưỡng cho tất cả mọi người, với nhiều lợi ích nhưgiảm béo, bổ sung canxi, điều tiết dạ dày. Sử dụng sữa chua tươi khôngđường là tốt nhất.