Nuôi cầy hương thu lãi cao

Cầy hương cho xạ hương là một loại dược liệu quý. Thịt nó rất mềm, thơm, ngọt và ngon, vì thế thịt cầy hương đang là món ăn đặc sản trong các nhà hàng khách sạn, có giá rất cao (hiện nay khoảng 300 - 350 ngàn đồng/kg). Sản phẩm cầy hương trong tự nhiên ngày càng khan hiếm nên người ta đã tổ chức nuôi. Nghề nuôi cầy hương mang lại hiệu quả kinh tế cao. Trung bình nuôi 1 đôi cầy hương trong 4 - 6 tháng cho thu lãi khoảng 2 - 3 triệu đồng. Thị...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nuôi cầy hương thu lãi cao Nuôi cầy hương thu lãi cao Cầy hương cho xạ hương là một loại dược liệu quý. Thịt nó rất mềm,thơm, ngọt và ngon, vì thế thịt cầy hương đang là món ăn đặc sản trong cácnhà hàng khách sạn, có giá rất cao (hiện nay khoảng 300 - 350 ngàn đồng/kg).Sản phẩm cầy hương trong tự nhiên ngày càng khan hiếm nên người ta đã tổchức nuôi. Nghề nuôi cầy hương mang lại hiệu quả kinh tế cao. Trung bìnhnuôi 1 đôi cầy hương trong 4 - 6 tháng cho thu lãi khoảng 2 - 3 triệu đồng. Thịtrường tiêu thụ thịt cầy hương rất phong phúvà đa dạng. Giống và đặc điểm giống Cầy hương tên khoa học là Viverriculaindica, họ: cầy Viverridae, bộ: ăn thịt Carnivora.Ở Việt Nam có 11 loài. Cầy hương là loài thú ăn thịt, ăn tạp cỡ nhỏ hoặc trung bình. Thân thon dài,chân ngắn, có năm ngón. Đầu và mõm nhọn, bộ răng 36 - 40 chiếc. Lông màu xámđen và có khoang màu trên cơ thể. Dọc sống lưng có các vệt xám đen sọc dưa, xếpthành hàng chạy từ vai đến mông. Đuôi dài, có 7 vòng trắng xen lẫn với 7 vòngđen. Con đực có tuyến xạ nằm giữa kẽ hai tinh hoàn. Cầy hương nhỏ hơn cầy giông, nặng 2 - 4 kg, chiều dài thân khoảng 540 -630 mm, đuôi dài 300 - 430 mm. Sinh thái và tập tính: cầy hương không sống trong rừng. Nó sống ở nhiềusinh cảnh khác nhau: trên nương rẫy, ven khe suối, các sườn đồi cây bụi. Cầyhương sống đơn độc, kiếm ăn đêm (thường từ chập tối đến nửa đêm). Nơi đẻ củanó thường là hang tự đào hoặc trong các hốc cây, hang động nhỏ… Thức ăn: thức ăn chính là các loài động vật. Thức ăn ưa thích của cầyhương là côn trùng và chuột. Ngoài ra, chúng còn ăn chim và một số loài bò sát(rắn, nhông) một số loại quả và rễ cây… Sinh trưởng, phát triển và sinh sản: cầy hương mỗi năm đẻ 1 lứa, mỗi lứađẻ từ 3 - 5 con. Cầy hương sinh sản tập trung vào tháng 4, 5, 6. Tuổi thọ của nókhoảng 8 - 9 năm. Phân bố: trên toàn vùng nam châu Á. Ở nước ta, cầy hương phân bố khắpcác tỉnh miền núi và trung du. Thực trạng và giải pháp: số lượng cầy hương trong tự nhiên đang giảmmạnh, cần bảo vệ nghiêm ngặt và tổ chức chăn nuôi để phát triển bền vững loài cầy hương. Kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡng Cầy hương rất dễ nuôi, ít dịch bệnh, hiệu quả kinh tế cao, yêu cầu về chăm sóc nuôi dưỡng rất đơn giản. Chuồng trại: chuồng nuôi cầy hương làm theo hướng đông nam, mái lợpngói mũi, cao ráo, thoáng mát, có hệ thống cửa sổ đóng mở thuận lợi, có lắp đặtquạt thông gió, đảm bảo đông ấm, hè mát. Trong chuồng có thiết kế giàn nhiều tầng (2 - 3 tầng) bằng bê tông hay tre,gỗ chắc chắn để chứa cũi nhốt cầy, mỗi tầng cao 0,7 - 0,8 m, các cũi để trên mộttầng phải được ngăn kín để cầy hương trong hai cũi không trông thấy nhau, chốnghiện tượng stress. Nền từng tầng được làm bằng bê tông hơi dốc (khoảng 5 - 60)về phía có rãnh thoát nước tiểu của nền chuồng. Thông thường cũi nhốt cầy hươngđược làm kiên cố bằng lưới sắt B 40 hoặc đan bằng tre, bưng bằng gỗ, cửa có thencài chắc chắn để chúng không chui ra được. Mỗi cũi hình hộp chữ nhật có thể tích 1 m3 (rộng 1 m, dài 2 m, cao 0,5 m,có 4 - 6 chân cao 0,2 m), có thể nuôi được 2 - 3 con. Đáy cũi phải đan bằng cácnan sắt hay tre, gỗ chắc chắn và thưa (cách nhau 7 - 10 cm) để phân lọt xuống nềntầng, khi vệ sinh dọn phân được dễ dàng. Chọn giống nuôi: thông thường cầy hương giống có cân nặng 1,0 - 1,5kg/con, hiện nay giá 350.000 - 400. 000 đ/kg cầy giống. Chọn những con nhanhnhẹn, không bị thương, bị tật, lông mượt, mắt, mũi nhanh nhẹn, tinh tường… Thời vụ nuôi: thông thường thả cầy hương vào tháng 2 - 3. Bán vào tháng 6- 8. Cầy hương nếu được chăm sóc tốt, tăng khối lượng rất nhanh, có thể đạt 0,7 -1,0 kg/con/tháng. Khi cầy đạt cân nặng 4 - 6 kg thì xuất bán. Chăm sóc, nuôi dưỡng: cầy hương hoạt động và ăn chủ yếu vào ban đêm,vì vậy, nên cho nó ăn bữa tối là chính, bữa sáng là phụ. - Tập cho cầy hương ăn thức ăn nhân tạo: bản tính tự nhiên của cầy là ănhoa, quả, kiến, mối, trứng chim.... Muốn nuôi cầy phải mất thời gian tập chochúng ăn thức ăn hoàn toàn mới lạ đối với bản năng tự nhiên, việc này phải tiếnhành từ từ, kiên trì trong 5 - 10 ngày cầy mới chịu ăn no. Trước tiên để cầy nhịn đói trong 1 - 2 ngày, sau đó cho ăn chuối chín bócvỏ để cả quả (1 - 2 quả/con/bữa) trộn lẫn với cháo đường (cho tương đối ngọt nhưnấu chè) nấu nhuyễn. Ban đầu cầy chỉ ăn chuối và liếm cháo đường bám xungquanh, cho ăn như vậy khoảng 4 - 5 bữa. Sau đó, nghiền nhuyễn chuối chín vớicháo đường cho ăn trong 1 - 2 ngày. Khi cầy ăn no, cho ăn cháo đường trước, hoaquả ăn bổ sung sau. Để tăng khối lượng nhanh cần tập cho cầy ăn cháo đường ninh nhừ với cácloại thịt động vật n ...