Nuôi trẻ dưới 6 tuổi

Nhu cầu về dinh dưỡng:Nhu cầu về dinh dưỡng ở trẻ rất lớn. Trẻ càng nhỏ, càng có nhu cầu cao. Trong những năm đầu của cuộc sống,đặc biệt là năm đầu tiên, trẻ phát triển rất nhanh . Trẻ được 6 tháng, cân nặng tăng gấp 2 lần so với khi mới sinhvà sẽ tăng gấp 3 lần khi được 12 tháng tuổi. Sau đó tốc độ chậm dần cho tới khi trưởng thành.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nuôi trẻ dưới 6 tuổiNhu cầu về dinh dưỡngNUÔITRẺDƯỚI1TUỔI I.Nhucầuvềdinhdưỡng Nhucầuvềdinhdưỡngởtrẻrấtlớn.Trẻcàngnhỏ,càngcónhucầucao.Trongnhữngnămđầucủacuộcsống, đặcbiệtlànămđầutiên,trẻpháttriểnrấtnhanh.Trẻđược6tháng,cânnặngtănggấp2lầnsovớikhimớisinh vàsẽtănggấp3lầnkhiđược12thángtuổi.Sauđótốcđộchậmdầnchotớikhitrưởngthành. 1.Protein Nhucầuproteinsaukhisinhtrong6thángđầutrungbìnhlà21g/trẻ/ngày,6thángsaulà23g/trẻ/ngày,13tuổi nhucầulà28gvàtừ46tuổilà36gvàtừ79tuổilà40g/trẻ/ngày(tínhtheoproteintừtrứngvàsữa). 2.Glucid,lipid Ngoàiprotein,trẻcòncầncácchấtdinhdưỡngkhácnhưglucid,lipid.Nhuvậymuốnđảmbảochotrẻpháttriển tốt,cầncungcấpchotrẻmộtlượngthứcănkhálớnvàđủchất.Nhưngcũngởlứatuổinày,bộmáytiêuhóacủa trẻchưahoànchỉnh,nênthứcănsửdụngchotrẻphảidễtiêuhoá,dễhấpthu.Trẻphảiđượcăntuầntựtừcác loạithứcănlỏngnhưsữa,chuyểnsangbộtloãng,bộtđặcrồicháovàcơm.Nếukhôngbiếtcáchchotrẻăn,trẻsẽ bịthiếuvềsốlượng(trẻđói)cũngnhưthiếuvềchấtlượng(thiếuchấtcấutrúccơthể),làmchotrẻdẽmắccác bệnhsuydinhdưỡng,thiếuvitaminA,thiếumáu,còixươngvàcácbệnhdinhdưỡngkhác. Dướiđâylànhucầucủatrẻvềcácchấtdinhdưỡngchínhởcáclứatuổi(theođềnghịcủaTổchứcYtếthếgiới WHO). Nhucầuvềnănglượng: Dưới3tháng 120Kcal/kg/ngày Từ36tháng 115Kcal/kg/ngày Từ69tháng 110Kcal/kg/ngày Từ912tháng 105Kcal/kg/ngày 3.Vitaminvàchấtkhoáng Vitaminvàkhoángchấtrấtcầnthiếtchocơthểtrẻ.Trẻkhôngđượcbúsữamẹhoặcănthứcănbổsungquá nghèonàn,khôngđủvitamin,trẻdễbịmắcbệnh.VídụnhưthiếuvitaminB1sẽbịmắcbệnhBeriberimàởtrẻthì rấtnguyhiểm,cóthểgâychếtđộtngột(thểtim).Vìthếcácloạibộtxáttrắngdễbịmấtvitaminnày.Cácloạibột nhưđậuxanh,đậuđen,cácthứcănnhưthịtlợnnạccóchứanhiềuvitaminB1.Cầnlưuýnhiềutrườnghợpbệnh xảyradochếđộăncủangườimẹsauđẻquákiêngkhem,làmchonguồnsữanghèovitaminB1. BệnhkhômắtdothiếuvitaminAlàmộtbệnhthiếudinhdưỡngrấtnguyhiểmmàhậuquảcủanócóthểđưađến mùloà,đồngthờilàmtăngtỷlệbệnhtậtvàtửvong.Bệnhthườnggặpởnhữngtrẻnhỏ,nhấtlànhữngtrẻbịsuy dinhdưỡng,tiêuchảykéodài,viêmđườnghôhấpvàsaukhibịsởi.Muốnphòngbệnh,cầnchotrẻđượcbúsữa mẹ,ăncácthứcănbổsungdadạngvàsửdụngcácthựcphẩmnhưlòngđỏtrứng,thịt,cá,sữa,cácloạiraucólá màuxanhsẫmnhưraungót,raumuống,raudền,cáccủ,quảcómàudacam,nhưcàrốt,đuđủ,xoài,gấc...Đólà nguồncungcấpviatminA(caroten),vàvitaminCchotrẻ. Cácchấtkhoángcónhiềutrongsữamẹnhưcalci,sắt,vớihàmlượngthíchhợpvàdễhấpthu.Cácthứcănbổ sungnhưthịt,trứng,sữavàcácloạiđậuđỗcónhiềusắt,cácloạinhưtôm,cua,rauxanhcónhiềucalci.Vìthếđể dảmbảochotrẻđủcácchấtkhoáng,chúngtacầnchotrẻănđầyđủcácloạithứcănđadạngtừnhiềunguồn thựcphẩmkhácnhau.Nuôi con bằng sữa mẹNUÔITRẺDƯỚI1TUỔI I.Nhucầuvềdinhdưỡng Nhucầuvềdinhdưỡngởtrẻrấtlớn.Trẻcàngnhỏ,càngcónhucầucao.Trongnhữngnămđầucủacuộcsống, đặcbiệtlànămđầutiên,trẻpháttriểnrấtnhanh.Trẻđược6tháng,cânnặngtănggấp2lầnsovớikhimớisinh vàsẽtănggấp3lầnkhiđược12thángtuổi.Sauđótốcđộchậmdầnchotớikhitrưởngthành. 1.Protein Nhucầuproteinsaukhisinhtrong6thángđầutrungbìnhlà21g/trẻ/ngày,6thángsaulà23g/trẻ/ngày,13tuổi nhucầulà28gvàtừ46tuổilà36gvàtừ79tuổilà40g/trẻ/ngày(tínhtheoproteintừtrứngvàsữa). 2.Glucid,lipid Ngoàiprotein,trẻcòncầncácchấtdinhdưỡngkhácnhưglucid,lipid.Nhuvậymuốnđảmbảochotrẻpháttriển tốt,cầncungcấpchotrẻmộtlượngthứcănkhálớnvàđủchất.Nhưngcũngởlứatuổinày,bộmáytiêuhóacủa trẻchưahoànchỉnh,nênthứcănsửdụngchotrẻphảidễtiêuhoá,dễhấpthu.Trẻphảiđượcăntuầntựtừcác loạithứcănlỏngnhưsữa,chuyểnsangbộtloãng,bộtđặcrồicháovàcơm.Nếukhôngbiếtcáchchotrẻăn,trẻsẽ bịthiếuvềsốlượng(trẻđói)cũngnhưthiếuvềchấtlượng(thiếuchấtcấutrúccơthể),làmchotrẻdẽmắccác bệnhsuydinhdưỡng,thiếuvitaminA,thiếumáu,còixươngvàcácbệnhdinhdưỡngkhác. Dướiđâylànhucầucủatrẻvềcácchấtdinhdưỡngchínhởcáclứatuổi(theođềnghịcủaTổchứcYtếthếgiới WHO). Nhucầuvềnănglượng: Dưới3tháng 120Kcal/kg/ngày Từ36tháng 115Kcal/kg/ngày Từ69tháng 110Kcal/kg/ngày Từ912tháng 105Kcal/kg/ngày 3.Vitaminvàchấtkhoáng Vitaminvàkhoángchấtrấtcầnthiếtchocơthểtrẻ ...