Ông công ông táo về trời, đi ngâm măng khô thôi các bạn ơi! Tết này, bọn tớ

Ông công ông táo về trời, đi ngâm măng khô thôi các bạn ơi! Tết này, bọn tớ sẽ giúp các bạn nấu được một nồi canh măng thật ngon nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Để chọn được măng ngon, các bạn chú ý chọn loại có màu vàng nâu nhạt, xuất hiện màu hổ phách và có độ bóng láng nhé! Ngoài ra, cũng cần chú ý thêm một số tiêu chí khác như: đường vân tỉ mỉ, bề rộng thịt dày, đôt măng nhiều... Sờ vào không có cảm giác ẩm tay, có thể bẻ gãy được. Có...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ông công ông táo về trời, đi ngâm măng khô thôi các bạn ơi! Tết này, bọn tớÔng công ông táo về trời, đi ngâm măng khô thôicác bạn ơi!Tết này, bọn tớ sẽ giúp các bạn nấu được một nồicanh măng thật ngon nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Để chọn được măng ngon, các bạn chú ý chọn loại có màu vàng nâu nhạt, xuất hiện màu hổ phách và có độ bóng láng nhé! Ngoài ra, cũng cần chú ý thêm một số tiêu chí khác như: đường vân tỉ mỉ, bề rộng thịt dày, đôt măng nhiều... Sờ vào không có cảm giác ẩm tay, có thể bẻ gãy được. Có 2 loại măng khô chính là: măng lưỡi lợn và măng lá. Khi ăn măng lưỡi lợn sẽ cho cảm giác dày miếng và giòn sần sật còn măng lá thì sẽ ngấm gia vị hơn. Thường thì măng lưỡi lợn sẽ đắt hơn măng lá đấy các bạn ạ.Đến phần hành động này: >:D