Phát triển cảm biến nano phát hiện thuốc trừ sâu trên trái cây

Các nhà nghiên cứu tại Viện Karolinska (Thụy Điển) đã phát triển thành công một cảm biến nhỏ giúp phát hiện thuốc trừ sâu trên trái cây chỉ trong vài phút. Phương pháp này sử dụng kỹ thuật nhiệt phân phun lửa để phủ các hạt nano bạc trên bề mặt cảm biến, giúp khuếch đại tín hiệu phát hiện hóa chất. Tuy vẫn còn ở giai đoạn đầu, nhưng các nhà nghiên cứu hy vọng những cảm biến nano đầy triển vọng này có thể giúp phát hiện một cách nhanh chóng hàm lượng thuốc trừ sâu có trên thực phẩm trước khi tiêu thụ. Mời các bạn cùng theo tham khảo bài viết "Phát triển cảm biến nano phát hiện thuốc trừ sâu trên trái cây" sau đây để nắm được nội dung chi tiết nhé.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phát triển cảm biến nano phát hiện thuốc trừ sâu trên trái cây Khoa học và công nghệ nước ngoài Khoa học và Công nghệ Nước ngoài Phát triển cảm biến nano phát hiện thuốc trừ sâu trên trái cây Các nhà nghiên cứu tại Viện Karolinska (Thụy Điển) đã phát triển thành công một cảm biến nhỏ giúp phát hiện thuốc trừ sâu trên trái cây chỉ trong vài phút*. Phương pháp này sử dụng kỹ thuật nhiệt phân phun lửa để phủ các hạt nano bạc trên bề mặt cảm biến, giúp khuếch đại tín hiệu phát hiện hóa chất. Tuy vẫn còn ở giai đoạn đầu, nhưng các nhà nghiên cứu hy vọng những cảm biến nano đầy triển vọng này có thể giúp phát hiện một cách nhanh chóng hàm lượng thuốc trừ sâu có trên thực phẩm trước khi tiêu thụ. Mở đầu Vương quốc Anh năm 1973. Đây thực tế nêu trên bị cản trở bởi là một kỹ thuật cảm biến mạnh quy trình chế tạo phức tạp, đòi Theo khảo sát được thực hiện mẽ, rất nhạy cảm với bề mặt và hỏi kỹ thuật cao và chi phí tốn gần đây, có tới một nửa số trái giúp tăng cường sự tán xạ Raman kém. Mới đây, các nhà nghiên cây được bán ra trên thị trường bởi các phân tử bị hấp phụ trên cứu của Viện Karolinska ở Thụy châu Âu chứa dư lượng thuốc bề mặt kim loại gồ ghề hoặc bởi Điển do TS Georgios Sotiriou dẫn trừ sâu vượt quá hàm lượng cho các cấu trúc có kích thước nano đầu đã phát triển thành công kỹ phép đối với sức khỏe con người [2]. So với các kỹ thuật thông thuật nhiệt phân phun lửa, một [1]. Tuy vậy, các kỹ thuật có thể thường, SERS có thể cho chúng quá trình chế tạo nano linh hoạt, phát hiện thuốc trừ sâu trên trái ta hệ số tăng cường nằm trong có khả năng mở rộng cao và có cây trước khi tiêu thụ bị hạn chế khoảng từ 108-1015 [3, 4], đồng thể tái tạo để tạo ra các hạt nano bởi chi phí quá cao, quy trình sản nghĩa với việc có thể phát hiện tới siêu nhỏ có cấu trúc plasmonic xuất cũng như thiết bị chế tạo các kích thước các phân tử đơn lẻ. nanoaggregates [7-10]. Đặc biệt, cảm biến quá cồng kềnh. Các phương án thiết kế đã được kỹ thuật này rất phù hợp để nhận Từ những năm 70 của thế phát triển trong nhiều năm từ các biết hàm lượng thuốc trừ sâu với kỷ XX, các cảm biến nano đã hạt nano keo kim loại đơn giản nồng độ thấp trên trái câytại các được nghiên cứu với tên gọi tán với các phân tử kết hợp không cửa hàng, siêu thị. Ưu điểm nổi xạ Raman tăng cường bề mặt kiểm soát để tạo nên các cấu trúc bật trong nghiên cứu này là sử (SERS), một kỹ thuật cảm biến nano phức tạp có tính chất từ tính dụng phương pháp nhiệt phân mạnh mẽ có thể làm tăng tín hiệu [5, 6]. phun lửa để nhanh chóng tạo ra chẩn đoán của các phân tử sinh Công nghệ này đã được các màng SERS đồng nhất trên học trên bề mặt kim loại lên hơn sử dụng trong một số lĩnh vực các diện tích bề mặt lớn [11]. 1 triệu lần. Kỹ thuật này được nghiên cứu thực tiễn, bao gồm: Các nhà nghiên cứu có thể tinh trình bày lần đầu tiên bởi Martin phân tích thành phần hóa học và chỉnh khoảng cách giữa các hạt Fleischmann, Patrick J. Hendra môi trường, phát hiện các dấu nano bạc riêng lẻ để tăng cường và A. James McQuillan tại Khoa vết sinh học cho các bệnh lý phổ độ nhạy của chúng. Để khảo sát Hóa học, Đại học Southampton, biến, phát hiện hàm lượng thuốc khả năng phát hiện hóa chất, một trừ sâu trên cây trồng, hoa quả. lớp thuốc nhuộm được đánh dấu * Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Advanced Science, số bài báo 2201133, xuất Tuy nhiên, việc áp dụng cảm mỏng lên trên các cảm biến và bản ngày 7/6/2022. biến SERS cho các ứng dụng sử dụng máy quang phổ để phát50 Số 8 năm 2022 ...