Phát triển du lịch nông nghiệp theo hướng bền vững từ thực tiễn tỉnh Thái Bình

Bài viết "Phát triển du lịch nông nghiệp theo hướng bền vững từ thực tiễn tỉnh Thái Bình" sẽ tập trung phân tích nguồn lực, luận giải một số mô hình phát triển du lịch nông nghiệp cũng như đề xuất chính sách đưa du lịch nông nghiệp trở thành ngành kinh tế quan trọng của Thái Bình giai đoạn 2022 - 2025 và đến năm 2030. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phát triển du lịch nông nghiệp theo hướng bền vững từ thực tiễn tỉnh Thái Bình PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TỪ THỰC TIỄN TỈNH THÁI BÌNH Nguyễn Thị Hưởng1, Lê Văn Tấn2, Hoàng Thị Thêm3, Mai Thuận Lợi4 Tóm tắt: Du lịch gắn với nông nghiệp hay du lịch nông nghiệp được đánh giá là một trong những xu hướng phát triển bền vững và có ý nghĩa to lớn với hệ giá trị Việt Nam truyền thống, nhất là với bối cảnh hiện đại hóa hiện nay, khi mà ký ức nông thôn đang dần mờ nhạt với thế hệ trẻ. Thái Bình là một tỉnh thuộc khu vực đồng bằng Bắc Bộ, diện tích tự nhiên là 1.542km2 và dân số gần 2 triệu người, có truyền thống lâu đời về nghề trồng lúa nước. Với tài nguyên tự nhiên phong phú và văn hóa nông thôn đặc sắc, Thái Bình có tiềm năng đẩy mạnh phát triển ngành du lịch nói chung và du lịch nông nghiệp nói riêng trong thời gian tới. Bài viết này sẽ tập trung phân tích nguồn lực, luận giải một số mô hình phát triển du lịch nông nghiệp cũng như đề xuất chính sách đưa du lịch nông nghiệp trở thành ngành kinh tế quan trọng của Thái Bình giai đoạn 2022 - 2025 và đến năm 2030. Từ khóa: Du lịch nông nghiệp; nông thôn; phát triển bền vững; Thái Bình.1. ĐẶT VẤN ĐỀ Du lịch nông nghiệp hay du lịch gắn với nông nghiệp được hiểu một cáchđơn giản là hoạt động du lịch diễn ra tại không gian sinh thái nông thôn. Gần đây,khái niệm du lịch nông nghiệp được nhắc đến nhiều trên các diễn đàn, thu hút sựquan tâm nhiều của các nhà hoạch định chính sách cũng như các nhà nghiên cứunói chung. Tận dụng lợi thế không gian phát triển, bản sắc cộng đồng, nguồn laođộng, làng nghề, sản phẩm nông nghiệp, văn hóa sinh thái, ẩm thực,… du lịchnông nghiệp có cơ hội mang đến những trải nghiệm thú vị cho du khách, chuyểnđổi cơ cấu ngành nghề tại khu vực nông thôn, góp phần phát triển và nâng cao đờisống kinh tế - xã hội. Thái Bình là một tỉnh có diện tích tự nhiên lớn và đông dân cư tại khu vực đồngbằng Bắc Bộ. Tỉnh đã từng đi đầu cả nước trong phong trào cơ giới hóa nông nghiệpvà phát triển nông thôn mới. Tuy nhiên, ở lĩnh vực du lịch, định vị của Thái Bình cònkhá mờ nhạt trên bản đồ du lịch Việt Nam. Điều đó cho thấy ngành du lịch của tỉnhchưa phát triển tương xứng với tiềm năng vốn có. Nhận thức được điều này, trong Đề1 Khoa QHLĐ&CĐ, Trường Đại học Công đoàn.2 Khoa Du lịch, Trường Đại học Công đoàn.3 Viện Từ điển học và Bách khoa thư Việt Nam, Viện Hàn lâm KHXH Việt Nam.4 Học viên Cao học ngành Du lịch, Trường ĐHKHXH&NV, ĐHQG TP. Hồ Chí Minh.Phần 2: DU LỊCH BỀN VỮNG 363án Phát nông nghiệp nông thôn gắn với du lịch tỉnh Thái Bình giai đoạn 2022 - 2025và đến năm 2030 đã xác định “Khai thác thế mạnh về nông nghiệp, làng nghề, vănhóa và môi trường sinh thái của các địa phương nhằm nâng cao đời sống vật chất vàtinh thần của người dân nông thôn; sử dụng hiệu quả các nguồn lực để phát triển dulịch về nông nghiệp, nông thôn của Thái Bình trở thành điểm đến hấp dẫn, là ưu tiênlựa chọn cho du khách trong và ngoài nước; xây dựng và giữ vững thương hiệu nôngsản Thái Bình trên thị trường trong nước và quốc tế thông qua hoạt động du lịch” (Ủyban nhân dân tỉnh Thái Bình, 2022: 7). Với mục tiêu như vậy, việc khảo sát đánh giánguồn lực, đề xuất các mô hình phát triển, cũng như một số vấn đề đặt ra trong quátrình phát triển du lịch nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Thái Bình thời gian tới đây trởnên có ý nghĩa cấp bách và thiết thực.2. MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ DU LỊCH NÔNG NGHIỆP2.1. Khái niệm du lịch nông nghiệp Du lịch nông nghiệp là một loại hình du lịch được thiết kế xây dựng và hoạt độngdựa trên hoạt động sản xuất nông nghiệp. Du lịch nông nghiệp vốn được tách từ dulịch cộng đồng và được hiểu như một loại hình độc lập trong khoảng vài ba thập niêntrở lại đây, nhất là khi quá trình đô thị hóa diễn ra mạnh mẽ, đại đa số giới trẻ dầnkhông còn ký ức về nông nghiệp. Du lịch nông nghiệp lấy không gian sinh thái ruộngđồng, các trang trại, thôn xóm, bản làng,… làm không gian diễn ra các hoạt động trảinghiệm cho du khách. Khách du lịch sẽ được tham quan (quan sát) và trực tiếp thamgia vào các hoạt động liên quan đến quá trình sản xuất nông nghiệp từ trồng trọt đếnthu hoạch, bảo quản và chế biến các sản phẩm nông nghiệp.2.2. Ý nghĩa của du lịch nông nghiệp Du lịch nông nghiệp có nhiều ý nghĩa, lợi ích. Theo quan sát của chúng tôi, hoạtđộng du lịch nông nghiệp có một số ý nghĩa sau đây: - Về khía cạnh kinh tế - xã hội: vừa thúc đẩy sản xuất nông nghiệp, phát triển kinhtế, kích cầu mua bán sản phẩm nông nghiệp, giới thiệu, quảng bá hình ảnh, đất nước,con người địa phương. - Về khía cạnh giáo dục: giáo dục tình cảm trân trọng, biết ...