Phòng bếp và cách phân chia không gian

Không gian nhà bếp tuy nhỏ gọn và đơn giản nhưng cũng cần có sự phân chia hợp lý, trong đó hai khu vực chính là bếp nấu và bàn ăn. Trong kiến trúc hiện đại, phòng bếp không được phân chia tách bạch giữa khu vực nấu nướng và không gian ăn uống, một phần do diện tích hạn chế, phần khác là do xu hướng thiết kế chung của nhà ở hiện nay nhằm tạo sự linh hoạt và thuận tiện trong công tác chế biến và sắp xếp bàn ăn nhanh gọn. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Phòng bếp và cách phân chia không gian Phòng bếp và cách phân chia không gianKhông gian nhà bếp tuy nhỏ gọn và đơn giản nhưng cũng cần có sự phân chiahợp lý, trong đó hai khu vực chính là bếp nấu và bàn ăn.Trong kiến trúc hiện đại, phòng bếp không được phân chia tách bạch giữa khu vựcnấu nướng và không gian ăn uống, một phần do diện tích hạn chế, phần khác là doxu hướng thiết kế chung của nhà ở hiện nay nhằm tạo sự linh hoạt và thuận tiệntrong công tác chế biến và sắp xếp bàn ăn nhanh gọn. Chính vì vậy, cụm từ “bếpăn” có nghĩa bao hàm tất cả những sinh hoạt thường nhật diễn ra trong đó.Bếp ăn là một phần quan trọng trong sinh hoạt gia đìnhKhi không có nhu cầu giải trí, quầy bar trở tận dụng là ốc đảo sắp đồ ăn tiện lợiCách thức phân chia không gian phòng bếp ở các dạng nhà phố, biệt thự haychung cư không khác nhau là mấy, chủ yếu theo hình thức nơi nấu nướng và bànăn liên thông với nhau hoặc nếu có cũng chỉ tách bạch chức năng bằng vách ngănnhẹ không gây bất tiện trong giao thông đi lại. Với phòng bếp đủ rộng để đặt quầybar, khi không có nhu cầu giải trí chúng được tận dụng là ốc đảo sắp đồ ăn tiện lợi.Hệ thống tủ bếp đa năng và hiện đạiBàn ăn được ngăn cách với phòng khách bằng vách ngăn nhẹChọn vị trí đặt bàn ăn, nên chú ý đặt ở nơi có nhiều ánh sáng, góc view đẹp và đủsự thoải mái khi sinh hoạt. Chú ý không đặt quá gần bếp nấu bởi mùa hè sẽ tạocảm giác nóng, khó chịu khi ăn, cũng không nên đặt sát phòng khách, sẽ bất tiệnkhi có khách đến đúng bữa.Vị trí bàn ăn nên đặt ở nơi có nhiều ánh sáng và góc view đẹpSắp xếp đồ dùng nhà bếp sẽ tạo một không gian thoải mái, sạch sẽ cho gia đìnhĐồ dùng trong nhà bếp chiếm một vị trí quan trọng, quyết định nhiều đến sự thuậntiện của công việc bếp núc nên sắp xếp chúng ra sao cho phù hợp với diện tíchcũng như tính mỹ thuật của tổng thể phòng bếp. Bồn rửa, tủ bếp đặt sát tường,những giá treo bằng inox hay gỗ trên cao vừa là giải pháp tiết kiệm không gian,vừa tạo sự gọn gàng, khoa học.Bếp trong ngôi nhà không đơn thuần là nơi nấu nướng của người nội trợ mà còn làkhông gian sum họp của gia đình trong những bữa ăn đầm ấm.