![Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm](https://timtailieu.net/upload/document/136415/phan-tich-tu-tuong-cua-nhan-dan-qua-doan-tho-039-039-nhung-nguoi-vo-nho-chong-nhung-cuoc-doi-da-hoa-song-nui-ta-039-039-trong-dat-nuoc-cua-nguyen-khoa-136415.jpg)
Physical modification of starch by heat-moisture treatment and annealing and their applications: A review
Số trang: 15
Loại file: pdf
Dung lượng: 699.32 KB
Lượt xem: 6
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Heat-moisture treatment (HMT) and annealing are hydrothermal starch modifications. HMT is performed using high temperature and low moisture content range, whereas annealing uses excess of water, a long period of time, and temperature above the glass transition and below the gelatinization temperature.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Physical modification of starch by heat-moisture treatment and annealing and their applications: A review
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Physical modification of starch by heat-moisture treatment and annealing and their applications: A review
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Carbohydrate polymers Combined modifications Physical modification Heat-moisture treatment Gelatinization temperatureTài liệu liên quan:
-
6 trang 19 0 0
-
Skincare application of medicinal plant polysaccharides — A review
13 trang 16 0 0 -
14 trang 13 0 0
-
The in vitro synthesis of cellulose – A mini-review
10 trang 12 0 0 -
7 trang 12 0 0
-
Stabilizing properties of fucoidan for the alumina suspension containing the cationic surfactant
8 trang 12 0 0 -
9 trang 11 0 0
-
Self-assembly of ferria – nanocellulose composite fibres
9 trang 10 0 0 -
9 trang 10 0 0
-
8 trang 9 0 0