Danh mục

Probiotic characteristics of Bifidobacterium infantis isolated in Vietnam

Số trang: 11      Loại file: pdf      Dung lượng: 1.02 MB      Lượt xem: 9      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: 3,000 VND Tải xuống file đầy đủ (11 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Bifidobacterium is anerobic bacterium which is popular in human and animal intestine. B. infantis was successfully isolated from a new-born child’s fecal sample previously. In this study, the probiotic characteristics of this strain such as: extracellular enzyme production ability; antibiotic activity against food-born pathogen like E. coli, S. aureus; organic acid production and bile-salt sufferance were evaluated.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Probiotic characteristics of Bifidobacterium infantis isolated in Vietnam

Tài liệu được xem nhiều: