Quản Trị Nguồn Nhân Lực: Thống kê nguồn nhân lực của nhà hàng Taboo Lounge

_ Bảng thống kê nguồn nhân lực làm tăng tính hiệu quả và và mức độ thỏa mãn công việc. _ Giúp nhà quản trị và nhân viên làm việc hiệu quả và hiệu năng nhất. _ Là công cụ trong quá trình lập kế hoạch nguồn nhân lực.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quản Trị Nguồn Nhân Lực: Thống kê nguồn nhân lực của nhà hàng Taboo LoungeQuản Trị Nguồn Nhân LựcThống kê nguồn nhân lực của nhà hàng Taboo Lounge Nhóm : 3MN Lớp :A3K18 Giảng viên hướng dẫn : ThS. Trần Thị Mỹ Linh. Mục lục1.Giới thiệu về nhà hàng Taboo Lounge2. Khái niệm thống kê nguồn nhân lực.3. Phân tích nguồn cung nhân lực4. Bảng thống kê nguồn nhân lực.5. Ưu, nhược điểm của bảng thống kê. Giới thiệu về nhà hàng Số 2 đường Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội. Chính thức đi vào hoạt động vào tháng 9/2011. Mở cửa hàng ngày từ 10h tới 2h sáng.Về kiến trúc :•Người thiết kế: kiến trúc sưngười Brazil Guilherme Torres.•Lấy cảm hứng từ câu lạc bộ đêmnổi tiếng của Paris và New York.•Được thiết kế độc đáo trên mộtcon tàu nổi tại hồ Tây.•Nhà hàng được thiết kế gồm 3tầng: MenuAppetizer & snack, seafood &meat, desert.Buffet, finger food, set menu.Cocktails & Mocktails, tea &coffee, wine,… Khái niệm thống kê nguồn nhân lựcThống kê nguồn nhân lực làmột hệ thống dữ liệu mô tảnhững lao động hiện đanglàm việc trong đơn vị kinhdoanh lữ hành và khách sạndu lịch bao gồm tên, kĩ năngvà các đặc điểm cá nhânquan trọng. Phân tích nguồn cung nhân lực_ 50 nhân viên_ Nhân sự đủ với đội ngũ nhân viên làm chính thức_ Nhân viên casual Bảng thống kê nguồn nhân lực_ Bảng thống kê nguồn nhân lực làm tăng tính hiệu quả và vàmức độ thỏa mãn công việc._ Giúp nhà quản trị và nhân viên làm việc hiệu quả và hiệu năngnhất._ Là công cụ trong quá trình lập kế hoạch nguồn nhân lực. Ưu, nhược điểm của bảng thống kê nhân lực nhà hàngƯu điểm:_ rõ ràng, chi tiết, nhiều thông tin về nhân viên._ Ghi rõ họ tên, chức vụ của tất cả các nhân viên._ Có đầy đủ cả thông tin của các nhân viên casual, rất tiện cho việc sửdụng khi cần thiết.Nhược điểm:_ Bảng thống kê tuy hỏi nhiều thông tin nhưng có rất nhiều thông tinchưa được điền hết, còn để trống rất nhiều._ Các thông tin về kinh nghiệm việc làm của nhân viên hay thế mạnhcủa từng nhân viên chưa có để có thể sắp xếp lại công việc phù hợp._ Chưa có được thông tin về bằng cấp của nhân viên, điều này khiếnviệc phân việc hay bổ nhiệm các vị trí cấp cao gặp nhiều khó khan…Thanks for your listening !