Quy trình trồng, chăm sóc và thu hoạch cây dứa

Cây dứa sinh trưởng tốt trong phạm vi nhiệt độ 25-35oC. Trong giai đoạn quả phát triển, nếu thời tiết lạnh, ẩm và cường độ ánh sáng yếu kéo dài thì quả thường nhỏ, phẩm chất kém, ngược lại nhiệt độ lớn hơn 40 0C thì thân, lá, quả thường bị hiện tượng cháy nắng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Quy trình trồng, chăm sóc và thu hoạch cây dứa Quy trình trồng, chăm sóc và thu hoạch cây dứa Nguồn: hoind.tayninh.gov.vn Cây dứa sinh trưởng tốt trong phạm vi nhiệt độ 25-35oC. Trong giaiđoạn quả phát triển, nếu thời tiết lạnh, ẩm và cường độ ánh sáng yếu kéo dàithì quả thường nhỏ, phẩm chất kém, ngược lại nhiệt độ lớn hơn 40 0C thìthân, lá, quả thường bị hiện tượng cháy nắng. Lưu ý qui trình này áp dụng cho cây dứa trồng từ tỉnh Thừa Thiên Huế trởvào các tỉnh phía Nam: 1. Yêu cầu sinh thái Về nhiệt độ: Cây dứa sinh trưởng tốt trong phạm vi nhiệt độ 25-35oC.Trong giai đoạn quả phát triển, nếu thời tiết lạnh, ẩm và cường độ ánh sáng yếukéo dài thì quả thường nhỏ, phẩm chất kém, ngược lại nhiệt độ lớn hơn 40 0C thìthân, lá, quả thường bị hiện tượng cháy nắng. Về ánh sáng: Cây thích ánh sáng tán xạ hơn là ánh sáng trực xạ. Vùng caocó nhiệt độ và cường độ ánh sáng giảm nên chu kỳ của cây kéo dài. Tuy nhiên ánhsáng trực xạ vào mùa hè dể gây ra hiện tượng cháy nắng trên quả . Cây dứa cókhuynh hướng ra hoa tự nhiên vào thời kỳ ngày ngắn. Về lượng mưa: Cây dứa yêu cầu lượng trung bình khoảng 1500mm/năm vàphân bố đều trong các tháng, mùa nắng kéo dài cần phải có biện pháp giữ ẩm chovườn dứa. Trên đất thấp (Đồng bằng sông Cửu long) : điều chỉnh sao cho mực nướctrong mương thấp hơn tối thiểu là 40cm so với mặt đất trồng để rễ cây không bịúng. Trên đất cao: Phải bố trí hệ thống nước tưới bổ sung cho cây vào mùa nắngđể đảm bảo tương đương với lượng mưa 1500mm/năm và thoát thủy tốt vào mùamưa. Về đất trồng: Đất trồng dứa phải có tầng canh tác dày trên 0.4m, đất phảitơi xốp, thoáng, thoát nước tốt. Các loại đất trồng dứa như: đỏ Bazan, đất đỏ vàng,đất xám ở miền Đông Nam Bộ và Tây Nguyên, đất cát ở duyên hải Trung Bộ, đấtphù sa ở ĐBSCL đều trồng dứa được. Yêu cầu pH nước trong đất đối với nhómdứa Cayenne là 5,0 – 6,0, nhóm Queen là 4,0 – 5,0. Khi chuẩn bị đất trồng nên tham khảo ý kiến các cơ quan chuyên môn(Trạm khuyến nông, Phòng nông nghiệp, Viện nghiên cứu...) để lấy mẩu phân tíchvà đánh giá chính xác đIều kiện dinh dưỡng đất làm cơ sở cho công tác bón phânsau này. 2. Thiết kế vườn: 2.1. Bố trí mương, líp, luống trồng: - Vùng đấp thấp, bằng phẳng, mực thủy cấp cao nên phân thành lô. Trênmỗi lô, xẻ mương lên líp sao cho mặt líp phải cao hơn mực nước dưới mương tốithiểu 40 cm. Bố trí líp trồng vuông gốc với trục giao thông - Vùng đất có độ dốc thấp (dưới 4%) thiết kế lô trồng theo kiểu bàn cờ.Luống trồng trong mỗi lô có thể được bố trí cắt ngang hoặc song song với hướngdốc nhưng phảI vuông góc với trục giao thông. - Vùng đất đồi dốc từ 4-15% nên bố trí đất kiểu bậc thang trên đường đồngmức vuông góc với hướng dốc và có hệ thống đường liên đồi, đường trục chínhphục vụ đi lại vận chuyển. - Vùng đồi có độ dốc hơn 15% không thích hợp cho mục đích trồng dứa cócơ giới hóa (độ nghiêng cho phép tối đa đối với các phương tiện cơ giới là 15%). - Chiều dài của líp, luống trồng được bố trí thuận tiện cho phương tiện canhtác:200-250m đối với cơ giới và 50-75m đối với thủ công. 2.2. Thiết kê đê bao, hệ thống chống xói mòn: Đối với những vùng đất thường bị ảnh hưỏng lũ cần có hệ thống đê bao cócao độ cao hơn đỉnh lũ trung bình nhiều năm với chức năng vừa là đê chống lũ vừa làđường giao thông được thiết kế có hệ thống xả lũ hoặc dẫn nước vào đồng. Các hệthống mương được sử dụng làm trục giao thông thủy lợi đi lại vận chuyển vật tư,sản phẩm thu hoạch. Vùng đồi dốc từ 4-15% phải bố trí hệ thống kênh mương theo đường đồngmức nhằm chặn nước chảy từ trên dốc xuống để tránh xói mòn. Hệ thống mươngnày được bố trí cách nhau mỗi 50-200m tùy theo độ dốc và vuông góc với hươngdốc. Các rảnh này đươc nồi với nhau bằng hệ thồng ồng hoặc máng bê- tông. Cácmáng bê- tông không nên bố trí thẳng hàng từ trên dốc xuống. Phần cuối cùng nênđổ ra suối hay bãi đất có thảm thực vật che phủ. 2.3. Trồng cây chắn gió: Dọc theo trục đường chính và các đường nhánh trồng cây lâm nghiệp, câyăn quả lâu năm. Những cây che bóng, cây chắn gió cần được trồng trước cây dứakhoảng 6 tháng đến 1 năm. 2.4. Mật độ và cách trồng Bảng bố trí khoảng cách và mật độ trồng. a(m) b(m) c(m) Mậ t độ (chồi/ha) =10 000 / [ (a+b) c/2] 0,4 0,9 0,25 61 538 0,4 1,0 0,25 57 142 - Nên bố trí trồng cây theo hàng kép đôi để thuận tiện cho việc đi lại chămsóc. - Cách trồng: Chồi giống phải được lựa chọn đồng nhất về chủng loại, kíchcở, trọng lượng cho từng lô. Trước khi trồng nên xử lý chồi bằ ...