Rau thì là chữa hơi thở hôi

Tên khoa học Anetholun graveoleus, họ hoa tán. Ngoài tênthì là, còn được gọi là thì là thảo, dương hương xí. Câythì là sử dụng được cành, lá, trái và hạt chế biến hươngliệu. Là rau thơm dùng trong món ăn và chiết xuất dượcchất giàu hoạt tính.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Rau thì là chữa hơi thở hôiRau thì là chữa hơi thở hôi( 10:03 AM | 14/01/2010 )Rau thì là còn có thể trị cảm cúm, rối loạn kinhnguyệt, tiêu chảy, kiết lị, mụn nhọt sưng tấy, rốiloạn tiêu hóa…Tên khoa học Anetholun graveoleus, họ hoa tán. Ngoài tênthì là, còn được gọi là thì là thảo, dương hương xí. Câythì là sử dụng được cành, lá, trái và hạt chế biến hươngliệu. Là rau thơm dùng trong món ăn và chiết xuất dượcchất giàu hoạt tính.Các nhà hàng ẩm thực đã dùng thì là ăn kèm với chả cá,thay ngò rí, cần gai, rau om làm gia vị cho các món cháocá, lươn um, ốc nhồi, canh cá điêu hồng, cá diếc giúphương vị thêm đậm đà.Về mặt y dược, lá thì là giàu tính ấm, nồng, dễ kích thíchthần kinh, vị nhân nhẫn, mùi hăng hắc thơm, kích thích sựbài tiết niệu đạo, giúp nang thượng thận, ngăn chốngchất canxi lưu tồn ở bộ lọc, đồng thời cũng ngăn viêmthận cấp. Vị nhẫn còn giúp trị viêm loét dạ dày, khi ăn bịquặn đau chỉ cần uống một thìa nước lá thì là (5ml) sẽêm dịu dạ dày, cải thiện cơn đau.Dưới đây là một số đơn thuốc chủ yếu từ thì là:- Chữa hơi thở hôi (do viêm dạ dày, viêm thực quản,đường ruột loét) dùng 10g hạt thì là nhai nuốt nước mỗisáng, tối. Sau 10 ngày hơi thở sẽ thơm hơn.- Phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú: luộc 50g thì là,50g gốc lá hành, 20g lá mướp vừa già (không xơ), vớimóng lợn nái trong 0,5 lít nước. Còn 250ml, chia làm 5phần ăn trong ngày, liên tục trong 2 tuần. Sữa dồi dào, íttắc.- Tuổi trung niên, hay cao niên dễ bị cảm, cúm, đường hôhấp bị khó thở, dùng 30 – 50g thì là ngâm trong nước sôi80 độ C (50ml), sau 10 phút chắt lấy nước hòa với 3muỗng mật ong. Chia làm 3 phần uống trong ngày. Sau 5ngày sẽ bình phục, hô hấp tốt.- Thiếu nữ rối loạn kinh nguyệt, phụ nữ đã sinh con, kinhnguyệt thất thường, đau bụng trước ngày kinh: dùng 100gthì là, 100g cần tây, cho vào 30ml nước, giã nhuyễn (hoặcxay ép), lọc lấy nước, uống 3 lần trong ngày. Cách 3ngày/lần, sau 9 ngày sẽ dứt hẳn.- Tiêu chảy, kiết lị, mụn nhọt sưng tấy, rối loạn tiêu hóa.Nếu trẻ em dưới 6 tuổi, sắc nhỏ 30g lá thì là nấu nhừ với20ml nước. Trộn chung với thức ăn. Người lớn, thànhniên chưng 20g hạt thì là bốc tinh dầu, pha 1/3 muỗngtinh dầu vào 2 muỗng mật ong, sau 3 ngày sẽ hiệu quả(Lưu ý: uống sau bữa ăn). Theo Đông y sĩ Kiều Bá Long