Rong phổ tai xào tép đồng

Rong biển Phổ Tai tiếng Nhật là Kombu - theo truyền thống của Nhật, người ta dùng phổ tai để làm đen tóc. Nó cũng làm tăng tuổi thọ, thông minh và trong sáng nếp nghĩ. Với những lợi ích kể trên thì chị em nên cập nhật món này vào bí quyết nấu ăn của mình nhé. Nguyên liệu:200g tép đồng 100g nấm nút 1 túi rong phổ tai 1/2 thìa súp tỏi băm, 1 thìa súp nước mắm ngon, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa súp đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 
2 thìa súp dầu ăn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Rong phổ tai xào tép đồngRong phổ tai xào tépđồngMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútRong biển Phổ Tai tiếng Nhật là Kombu- theo truyền thống của Nhật, người tadùng phổ tai để làm đen tóc. Nó cũnglàm tăng tuổi thọ, thông minh và trongsáng nếp nghĩ. Với những lợi ích kểtrên thì chị em nên cập nhật món nàyvào bí quyết nấu ăn của mình nhé.Nguyên liệu: 200g tép đồng 100g nấm nút 1 túi rong phổ tai 1/2 thìa súp tỏi băm, 1 thìa súp nước mắm ngon, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa súp đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 
2 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1Tép đồng rửa sạch, cho vào rổ, để ráonước.Nấm nút cắt gốc, rửa sạch.Rong phổ tai ngâm nở với nước lạnh, rửasạch, xắt miếng vừa ăn2Phi thơm tỏi băm, cho tép vào xóc đều tayvới nước mắm. Khi tép đổi màu, cho rongphổ tai và nấm nút vào, xào 3 phút, nêmmuối, đường, tiêu cho vừa ănDọn ra đĩa, dùng nóng với cơm.Mách nhỏ:Nên chọn rong phổ tai còn nguyên lá thì lárong sẽ dày và giòn hơn rong phổ tai sợixắt sẵn. Xóc tép đồng với nước mắm đểtép có màu đẹp và có mùi thơm hơn.