Danh mục

Salad A-Ti-Sô

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 115.34 KB      Lượt xem: 10      Lượt tải: 0    
10.10.2023

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Dùng ngay, chấm với nước mắm chua ngọt.Nguyên liệu: - 1 cây xà lách. - 1 hoa a-ti-sô. - 100gr mực. - 1 quả ớt sừng. - 1/2 quả dưa chuột.- 1/2 củ cà rốt. - 2 thìa cà phê giấm. - 1 thìa cà phê đường. - 1 thìa cà phê muối. - 1/2 thìa cà phê tiêu xay. - 1 thìa cà phê dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad A-Ti-Sô Salad A-Ti-Sô Dùng ngay, chấm với nước mắm chua ngọt.Nguyên liệu:- 1 cây xà lách.- 1 hoa a-ti-sô.- 100gr mực.- 1 quả ớt sừng.- 1/2 quả dưa chuột.- 1/2 củ cà rốt.- 2 thìa cà phê giấm.- 1 thìa cà phê đường.- 1 thìa cà phê muối.- 1/2 thìa cà phê tiêu xay.- 1 thìa cà phê dầu ăn.Thực hiện:- Chọn hoa a-ti-sô non, luộc chín, thái khúc vừa ăn.- Rửa xà lách, thái khúc.- Thái sợi cà rốt, ớt, dưa chuột.- Làm sạch mực, khứa vảy rồng, thái miếng, luộc chín.- Hòa tan giấm, đường, muối, tiêu, dầu ăn.- Trộn đều tất cả nguyên liệu, rưới hỗn hợp dầu, giấm, trộn lại lần nữa.

Tài liệu được xem nhiều: