Thông tin tài liệu:
Xếp bưởi, xà lách xoong, cà rốt, hành tây ra đĩa, thêm thịt bò, rưới nước sốt.Nguyên liệu: - 1/2 quả bưởi. - 100g thịt bò. - 1/2 củ ca rốt. - 1/3 bát giấm. - 50g xà lách xoong. - 1/3 củ hành tây, đường, tỏi xay, hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad bưởi tổng hợp Salad bưởi tổng hợp Xếp bưởi, xà lách xoong, cà rốt, hành tây ra đĩa, thêm thịt bò, rưới nước sốt.Nguyên liệu:- 1/2 quả bưởi.- 100g thịt bò.- 1/2 củ ca rốt.- 1/3 bát giấm.- 50g xà lách xoong.- 1/3 củ hành tây, đường, tỏi xay, hạt nêm, tiêu, muối, dầu ăn.Thực hiện: - Thịt bò thái hạt lựu. Phi thơm 1/2 thìa cà phê tỏi với ít dầu, cho thịt bò vào xàonhanh, nem 1/3 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu. - Hòa tan 2 thìa cà phê đường, 1/5 thìa cà phê muối trong giấm, thêm 1/2 thìa càphê tỏi xay. Cho hỗn hộp vào máy xay sinh tố xay mịn. Hành tây, cà rốt thái sợi.