Salad Nga cuộn tại... nhà
Số trang: 8
Loại file: pdf
Dung lượng: 468.03 KB
Lượt xem: 8
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Ở nhà nhưng bạn lại có cơ hội thưởng thức món salad cuộn theo kiểu Nga. Hãy trổ tài bếp núc của bạn nhé!1.Nguyên liệu-300g Mayonnaise mua tại cửa hàng tạp hóa-3 củ khoai tây vừa, cắt nhỏ thành hình khối 2cm-1 củ cà rốt, cắt nhỏ hình khối 1cm-½ chén đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh-¼ chén thì là thái nhỏ 200g cá ngừ-1 muỗng cà phê dầu ô liu-1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ-1 chút muối-1 ít hạt tiêu xay-4-6 lát thịt giăm bông để cuốn2.Chế biếnĐầu tiên, nấu tất cả các loại rau riêng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad Nga cuộn tại... nhàSalad Nga cuộn tại... nhàỞ nhà nhưng bạn lại có cơ hội thưởng thức món salad cuộn theo kiểu Nga.Hãy trổ tài bếp núc của bạn nhé!1. Nguyên liệu- 300g Mayonnaise mua tại cửa hàng tạp hóa- 3 củ khoai tây vừa, cắt nhỏ thành hình khối 2cm- 1 củ cà rốt, cắt nhỏ hình khối 1cm- ½ chén đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh- ¼ chén thì là thái nhỏ- 200g cá ngừ- 1 muỗng cà phê dầu ô liu- 1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ- 1 chút muối- 1 ít hạt tiêu xay- 4-6 lát thịt giăm bông để cuốn2. Chế biếnĐầu tiên, nấu tất cả các loại rau riêng biệt.Có thể nấu trong lò vi sóng hoặc trong nồi nước sôi tùy ý.Khi nấu chín, bỏ nước và để riêng mỗi loại sang một nơi cho ráo nước vànguội.Có thể rửa lại bằng nước lạnh để chúng nguội nhanh và giữ được màu sắc.Khi rau nguội, đặt vào trong một bát lớn, thêm thì là, cá ngừ, dầu ô liu,giấm, muối và hạt tiêu vào trộn đều.Sau đó, thêm mayonnaise vào và trộn đều tất cả cho đến khi các thành phầnđược kết hợp.Như vậy là món salad đã hoàn thành.Cho 1 hoặc 2 thìa salad này vào mỗi miếng giăm bông và cuốn tròn lạigiống như cuốn nem.Đặt tất cả vào đĩa và sẵn sàng thưởng thức. Ăn khi lạnh hoặc nhiệt độ bìnhthường đều được.Có thể chấm với gia vị tự chế hoặc là tương tùy thích. Chúc các bạn ngonmiệng!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad Nga cuộn tại... nhàSalad Nga cuộn tại... nhàỞ nhà nhưng bạn lại có cơ hội thưởng thức món salad cuộn theo kiểu Nga.Hãy trổ tài bếp núc của bạn nhé!1. Nguyên liệu- 300g Mayonnaise mua tại cửa hàng tạp hóa- 3 củ khoai tây vừa, cắt nhỏ thành hình khối 2cm- 1 củ cà rốt, cắt nhỏ hình khối 1cm- ½ chén đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh- ¼ chén thì là thái nhỏ- 200g cá ngừ- 1 muỗng cà phê dầu ô liu- 1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ- 1 chút muối- 1 ít hạt tiêu xay- 4-6 lát thịt giăm bông để cuốn2. Chế biếnĐầu tiên, nấu tất cả các loại rau riêng biệt.Có thể nấu trong lò vi sóng hoặc trong nồi nước sôi tùy ý.Khi nấu chín, bỏ nước và để riêng mỗi loại sang một nơi cho ráo nước vànguội.Có thể rửa lại bằng nước lạnh để chúng nguội nhanh và giữ được màu sắc.Khi rau nguội, đặt vào trong một bát lớn, thêm thì là, cá ngừ, dầu ô liu,giấm, muối và hạt tiêu vào trộn đều.Sau đó, thêm mayonnaise vào và trộn đều tất cả cho đến khi các thành phầnđược kết hợp.Như vậy là món salad đã hoàn thành.Cho 1 hoặc 2 thìa salad này vào mỗi miếng giăm bông và cuốn tròn lạigiống như cuốn nem.Đặt tất cả vào đĩa và sẵn sàng thưởng thức. Ăn khi lạnh hoặc nhiệt độ bìnhthường đều được.Có thể chấm với gia vị tự chế hoặc là tương tùy thích. Chúc các bạn ngonmiệng!
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Văn hóa ẩm thực Xu hướng ẩm thực bữa ăn của người Việt ẩm thực Việt Nam khuynh hướng ẩm thựcGợi ý tài liệu liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 297 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 250 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 246 5 0 -
69 trang 228 5 0
-
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 194 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 181 4 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 149 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 142 6 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Thạc sĩ Nguyễn Văn Nhựt
92 trang 95 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
201 trang 87 1 0