Salad Nhật

Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến. Ngay cả trong món chay, khoai tây vẫn có thể tạo ra nhiều món ăn hấp dẫn. Với sự trộn lẫn của nhiều loại rau củ quả, đây là món ăn vừa ngon lại vừa bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng nữa. Các bước thực hiện: 1 Chả lụa chay xắt hạt lựu Khoai tây, hành tây, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi 2 Luộc khoai tây, hành tây, cà rốt, vớt ra vẩy ráo. Trộn chả...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad NhậtSalad NhậtMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútKhoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến.Ngay cả trong món chay, khoai tây vẫn có thể tạo ra nhiềumón ăn hấp dẫn. Với sự trộn lẫn của nhiều loại rau củ quả,đây là món ăn vừa ngon lại vừa bổ sung đầy đủ chất dinhdưỡng nữa.Nguyên liệu: 50g chả lụa chay 1 củ khoai tây 1 củ cà rốt 30g cà chua bi 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm chay, 2 thìa cà phê xốt mayonnaise chayCác bước thực hiện:1Chả lụa chay xắt hạt lựuKhoai tây, hành tây, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu. Cà chuabi rửa sạch, bổ đôi2Luộc khoai tây, hành tây, cà rốt, vớt ra vẩy ráo. Trộn chả lụa chayvới rau củ và muối, đường, hạt nêm chay, xốt mayonnaise chayCho ra đĩa, trang trí cà chua, dùng ngay sau khi chế biến.Mách nhỏ:Khi luộc khoai tây, hành tây, cà rốt, chỉ nên luộc vừa chín tới,không luộc quá kĩ để rau củ không bị nát, màu sắc tươi nguyênvà giữ được vị ngọt vốn có.