Salad tôm, rau củ

Các bước thực hiện: 1.Tôm sú rửa sạch, bóc nõn vỏ, chẻ sống lưng, rút chỉ đen. Bắp cải, xà lách radicchio tách bẹ, rửa sạch, xắt nhỏ (chừa lại 1 ít lá radicchio để trang trí). Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu nhỏ. 2 Cho cà rốt vào xửng hấp khoảng 7 phút, khi cà rốt gần chín cho tôm, bắp cải vào hấp thêm khoảng 4 phút nữa là được. Lấy tôm xắt hạt lựu. 3 Cho tôm, bắp cải, xà lách, cà rốt vào chén, trộn đều với xốt...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad tôm, rau củSalad tôm, rau củMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:30 phútChút thanh mát của chén salad tôm, rau củ giàu vitamin A, bữa ăn của bé thật ngon vàđầy đủ năng lượng.Nguyên liệu:  100g tôm sú tươi  50g xà lách radicchio  50g bắp cải trắng  50g cà rốt  1 thìa súp xốt mayonnaise, 1/4 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê dầu ănCác bước thực hiện:1Tôm sú rửa sạch, bóc nõn vỏ, chẻ sống lưng, rút chỉ đen.Bắp cải, xà lách radicchio tách bẹ, rửa sạch, xắt nhỏ (chừa lại 1 ít lá radicchio để trang trí). Càrốt bào vỏ, rửa sạch, xắt hạt lựu nhỏ.2Cho cà rốt vào xửng hấp khoảng 7 phút, khi cà rốt gần chín cho tôm, bắp cải vào hấp thêmkhoảng 4 phút nữa là được. Lấy tôm xắt hạt lựu.3Cho tôm, bắp cải, xà lách, cà rốt vào chén, trộn đều với xốt mayonnaise, dầu ăn, muối, nếmvừa khẩu vị bé, trang trí bằng lá radicchio còn nguyên, cho bé dùng ngay.