Danh mục

Salad Trứng

Số trang: 3      Loại file: pdf      Dung lượng: 122.96 KB      Lượt xem: 8      Lượt tải: 0    
Jamona

Phí tải xuống: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (3 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nguyên liệu: - 2 quả trứng gà. - 4 lát thịt xông khói. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1/6 thìa cà phê muối. - 50gr rau xà lách. - Ớt đà lạt, xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/6 quả. - Rau mùi tây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad Trứng Salad TrứngNguyên liệu:- 2 quả trứng gà.- 4 lát thịt xông khói.- 2 thìa súp sốt mayonnaise.- 1/6 thìa cà phê muối.- 50gr rau xà lách.- Ớt đà lạt, xanh, đỏ, vàng mỗi thứ 1/6 quả.- Rau mùi tây.Thực hiện:- Luộc chín trứng gà, bóc vỏ, chẻ làm đôi.- Dùng thìa nhỏ nhẹ nhàng lấy phần lòng đỏ trứng.- Chiên vàng đều thịt xông khói, thái nhỏ.- Ớt đà lạt thái hạt lựu.- Tán nhuyễn lòng đỏ trứng gà.- Thêm sốt mayonnaise và muối vào, đánh đều.- Trộn với ớt.- Đổ hỗn hợp này vào bốn lòng trắng trứng.- Bạn nhớ cho nhân thật đầy, vun cao và khéo để nước sốt không tràn ra ngoài.- Xếp vài lá xà lách ra đĩa nhỏ, đặt trứng lên trên.- Cho thịt xông khói lên trứng.- Trang trí nhánh rau mùi tây.

Tài liệu được xem nhiều: