Sô cô la đen tốt cho người béo phì

Một trong những câu chuyện sức khỏe được quan tâm hàng đầu tuần này là việc các bác sĩ kê đơn sô cô la cho các chị em thừa cân với mục đích cải thiện mức cholesterol trong máu và đường huyết. Kết quả này có được từ một thử nghiệm mới đây trên một nhóm phụ nữ trong độ tuổi 20 - 60 bị thừa cân hay béo phì tại trường ĐH Queen Margaret (Scotland). Những phụ nữ thừa cân sẽ được bác sĩ kê đơn sô cô la đen nhằm cải thiện sức khỏe với liều lượng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sô cô la đen tốt cho người béo phì Sô cô la đen tốt cho người béo phìMột trong những câu chuyện sức khỏe đượcquan tâm hàng đầu tuần này là việc các bác sĩ kêđơn sô cô la cho các chị em thừa cân với mụcđích cải thiện mức cholesterol trong máu vàđường huyết.Kết quả này có được từ một thử nghiệm mới đây trênmột nhóm phụ nữ trong độ tuổi 20 - 60 bị thừa cânhay béo phì tại trường ĐH Queen Margaret(Scotland).Những phụ nữ thừa cân sẽ được bác sĩ kê đơn sô côla đen nhằm cải thiện sức khỏe với liều lượng là20g/ngày, kéo dài trong 4 tuần. Các nhà nghiên cứuđã nhận thấy rõ những tác động có lợi của sô cô lađối với bệnh nhân có mức cholesterol cao trong máuvà đường huyết.Nghiên cứu trước đó cũng cho thấy sô cô la đen cólợi cho sức khỏe tim mạch bởi giúp ổn định huyết ápvà cải thiện tuần hoàn máu.Sô cô la đen rất giàu chất polyphenols, một hợp chấtđược cho là có khả năng bảo vệ các tế bào tránh khỏinhững tổn thương và bệnh tật