Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3437
1
0
9 trang
Objective of the study "Spray-drying microencapsulation of β-carotene by polysaccharide from yeast cell walls" was to investigate the effects of PS concentration (20, 30, 40 and 50%) compared to MD, high pressure homogenization time (5, 10, 15, 20 min) and inlet air temperature of spray drying (130, 140, 150, 160oC) on microencapsulation yield (MEY), microencapsulation efficiency (MEE), moisture content (MC) and antioxidant capacity.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Spray-drying microencapsulation of β-carotene by polysaccharide from yeast cell walls
