Tham khảo tài liệu sử dụng thuốc bổ sung vitamin cho trẻ, y tế - sức khoẻ, sức khỏe phụ nữ phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sử dụng thuốc bổ sung vitamin cho trẻ Sử dụng thuốc bổ sung vitamin cho trẻ Vitamin (còn gọi là sinh tố) là những chất dinh dưỡng cần thiết được cungcấp hàng ngày để cơ thể phát triển và hoạt động bình thường. Tuy lượng cung cấpnhỏ, thậm chí rất nhỏ, nhưng số vitamin cần thiết lại lên đến con số 13, gồm 4vitamin tan trong dầu là A, D, E, K và 9 vitamin tan trong nước như vitamin C,các vitamin nhóm B (B1, B2, B5, B6, PP.). NHỮNG BƯỚC TIẾN MỚI TRONGVIỆC NGHIÊN CỨU VITAMIN Do cơ thể không thể tự tổng hợp được vitamin (ngoại trừ khi tắm, phơinắng thích hợp để biến tiền vitamin D thành vitamin D), nên ta phải ăn uống đầyđủ và cân bằng dưỡng chất để được cung cấp đủ vitamin. Nếu hàng ngày, ăn uốngđầy đủ chất, với 600g thức ăn ta sẽ được cung cấp khoảng 1g vitamin. Hiện nay, việc nghiên cứu về tác dụng của vitamin đã có nhiều bước tiếnmới. Ngoài chức năng dinh dưỡng, nhiều công trình khoa học còn ghi nhận chứcnăng sinh hóa mới của một số vitamin; Như vitamin K có thêm chức năng thamgia chuyển hóa calci, vitamin D tham gia vào chức năng miễn dịch (tức sự đềkháng) của cơ thể, vitamin B6 tham gia điều hòa các chất sinh học có cấu trúcsteroid (như hormone sinh dục) v.v… Ðặc biệt, có 3 vitamin được công nhận cótác dụng chống oxy hóa là vitamin C, vitamin E, beta-caroten (tức tiền vitamin A).Ðây là những vitamin có thể vô hiệu hóa các gốc tự do (là các chất có hại cho cơthể) giúp bảo vệ tế bào, mô, phòng ngừa một số bệnh, làm chậm quá trình lão hóa. NHỮNG ÐỐI TƯỢNG NÀO CẦN ÐƯỢC BỔ SUNG VITAMIN? Nếu hàng ngày ta ăn uống với chế độ dinh dưỡng cân bằng, đầy đủ thìkhông sợ thiếu vitamin. Ðặc biệt, nên tăng cường rau cải, trái cây các loại cho bữaăn vì đây là nguồn vitamin thiên nhiên rất tốt. Nên lưu ý một số đối tượng có nguycơ thiếu vitamin như người ăn kiêng (người ăn chay trường), người bệnh (nhiễmtrùng, phỏng, phẫu thuật), người cao tuổi, phụ nữ có thai, phụ nữ cho con bú,người nghiện rượu, hút thuốc nhiều… Riêng đối với trẻ bị suy dinh dưỡng, chậmlớn, đương nhiên phải được bổ sung vitamin; Hoặc trẻ sau giai đoạn bị bệnh(nhiễm trùng, ho hen, tiêu chảy…) thì việc uống thêm vitamin là cần thiết. TRẺ BÌNH THƯỜNG CÓ CẦN THIẾT BỔ SUNG VITAMIN? Về mặt lý thuyết, nếu trẻ ăn uống cân bằng, hợp lý, đầy đủ và tình trạngbình thường (tức không có dấu hiệu suy dinh dưỡng) thì không cần bổ sungvitamin. Tuy nhiên, nếu nghi ngờ chế độ ăn không cung cấp đầy đủ thì ngay cảnhững trẻ khỏe mạnh cũng nên bổ sung vitamin. Bởi vì các vitamin vốn có trongthực phẩm sẽ bị mất đi hay giảm trầm trọng trong một bữa ăn đầy đủ nhưng chấtlượng thực phẩm không đảm bảo (rau bị héo, trái cây không còn tươi nên mấtnhiều vitamin C), hoặc bảo quản chế biến thực phẩm không tốt (gạo càng trắngcàng có ít vitamin B1, thức ăn nấu quá kỹ vitamin C sẽ không còn…). Vì vậynhiều khi bác sĩ vẫn khuyên cho những trẻ xem ra khỏe mạnh uống bổ sungvitamin. Còn với trẻ béo phì, bác sĩ thường khuyên nên ăn chế độ ít chất béo vàcần thiết phải bổ sung các vitamin, vì chế độ ăn ít chất béo không giúp hấp thu đủlượng vitamin tan trong dầu là vitamin A, D, E, K. NHỮNG LƯU Ý KHI DÙNG THUỐC BỔ SUNG VITAMIN CHOTRẺ - Sử dụng thuốc bổ sung vitamin không thay thế được thức ăn, mà vẫn phảiăn uống đầy đủ, cân bằng các nhóm thực phẩm. - Trong các loại vitamin, vitamin A và D không được dùng thừa, dùng quáliều vì sẽ tích lũy lại trong cơ thể và có thể gây ngộ độc. Nếu dùng loạiMultivitamin ngày uống 1 viên thì không được chứa quá 5.000 đơn vị quốc tế (IU)vitamin A và không quá 400 IU vitamin D. Nếu dùng loại dung dịch uống, phảilấy số giọt hoặc thể tích (số ml) theo đúng bản hướng dẫn sử dụng thuốc. Nên chotrẻ dùng dạng lỏng như dung dịch uống vì vừa dễ uống vừa dễ hấp thu. - Không nên dùng vitamin C liều quá cao (hơn 1g/ngày) vì có thể gây tiêuchảy, loét đường tiêu hóa, sỏi thận khi dùng dài ngày. ...