Sườn lợn xào ngũ sắc

Số trang: 2 Loại file: pdf Dung lượng: 115.41 KB Lượt xem: 12 Lượt tải: 0

Thư viện của tui

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nguyên liệu: - 300g sườn lợn. - 1/4 quả dứa. - 200g ớt Đà Lạt xanh, đỏ. - 1 quả dưa chuột. - 50g hành tím.- 1/2 củ hành tây. - 2 lọn miếng tàu. - 1 thìa súp dầu hào. - 1/4 thìa cà phê bột năng, đường, nước tương, dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sườn lợn xào ngũ sắc Sườn lợn xào ngũ sắc Bạn có thể thay miếng bằng mì rán giòn.Nguyên liệu:- 300g sườn lợn.- 1/4 quả dứa.- 200g ớt Đà Lạt xanh, đỏ.- 1 quả dưa chuột.- 50g hành tím. - 1/2 củ hành tây. - 2 lọn miếng tàu. - 1 thìa súp dầu hào. - 1/4 thìa cà phê bột năng, đường, nước tương, dầu ăn. Thực hiện: - Sườn lợn rửa sạch, chặt miếng cho vừa ăn. hành tây, ớt Đà Lạt , dưa chuột,dứa thái miếng vuông, hành tím thái múi cau. - Đun nóng dầu ăn, cho miếng vào rán giòn, vớt ra. Cho hành tây, hành tím vàoxào. Cho sườn lợn vào xào săn, rưới 1 bát nước. Nêm dầu hào, 1 thìa cà phê đường, 1thìa cà phê nước tương. Cho dưa chuột, ớt, dứa vào, thêm bột năng hòa chút nước vàođể tạo độ sánh.