Sườn om nước dừa thơm nức cả ngày cuối tuần

Sườn om nước dừa thơm nức cả ngày cuối tuầnNếu thịt kho tàu từng là món làm bạn “mê mẩn” thì nhanh tay click vô thôi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400gr sườn - 1 quả dừa (lấy nước) - Hành khô, tỏi - Nước mắm, xì dầu, đường, muối, hạt tiêuĐến phần hành động này: :D
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sườn om nước dừa thơm nức cả ngày cuối tuần Sườn om nước dừa thơm nức cả ngày cuối tuầnNếu thịt kho tàu từng là món làm bạn “mê mẩn” thì nhanh tay click vô thôi!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400gr sườn - 1 quả dừa (lấy nước) - Hành khô, tỏi - Nước mắm, xì dầu, đường, muối, hạt tiêuĐến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Các bạn rửa sạch sườn rồi cho vào luộc qua với một chút muối nhé! - Khi nước sôi, các bọt bẩn của sườn sẽ nổi lên trên giúp cho sườn được sạch và không bị tanh.Bước 2:- Giờ thì bỏ sườn vào rán ở lửa to chocháy cạnh này, rán cùng với hành khôvà tỏi luôn nha!Bước 3:- Cho sườn vào nồi, nêm nếm gia vị.Với nước mắm thì chỉ nên cho mộtthìa nhỏ để lấy mùi thôi, còn nếu nướcdừa của bạn ngọt sẵn rồi thì khôngphải cho đường nữa nghen.Bước 4:- Đổ nước dừa vào nồi sao cho ngậpmiếng sườn rùi để lên bếp đun ở lửanhỏ. Bước 5: - Đun đến khi nước cạn gần hết là sườn ngon.Măm măm với cơm nóng là chuẩn rùi! Miếng sườn mềm nhừ như có thể tan ra trong miệng í...Còn thơm thơm vị nước dừa nữa chứ!Thế này là ăn đứt món thịt kho tàu rùi!