Súp đậu trắng bánh mì

Ngoài việc chăm sóc cho bé ăn đủ chất dinh dưỡng hàng ngày, các mẹ cần chú ý hơn về món ăn cho bé trong những ngày hè nữa nhé! Đậu là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng lại thanh mát, rất thích hợp trong chế độ ăn giặm của bé. Cùng thực hiện món súp đậu trắng bánh mì cho các bé thưởng thức nào các mẹ nhé.Các bước thực hiện: 1 Cho đậu vào nồi nước, luộc mềm rồi bóc bỏ vỏ, có thể băm nhỏ nếu thích. Thịt nguội cắt lát nhỏ. Ngò rí và hành...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp đậu trắng bánh mìSúp đậu trắng bánh mìMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:35 phútNgoài việc chăm sóc cho bé ăn đủ chất dinh dưỡng hàng ngày, cácmẹ cần chú ý hơn về món ăn cho bé trong những ngày hè nữanhé! Đậu là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng lại thanh mát, rất thíchhợp trong chế độ ăn giặm của bé. Cùng thực hiện món súp đậu trắngbánh mì cho các bé thưởng thức nào các mẹ nhé.Nguyên liệu: 150g đậu trắng (đậu tươi) 50g thịt nguội 1 thìa cà phê hành tỏi băm 1 ít hành lá, ngò rí  1 thìa cà phê bơ lạt  3 thìa súp kem  1 thìa cà phê muối  2 ổ bánh mì gối  2 thìa cà phê dầu ănCác bước thực hiện:1Cho đậu vào nồi nước, luộc mềm rồi bóc bỏ vỏ, có thể băm nhỏ nếu thích.Thịt nguội cắt lát nhỏ.Ngò rí và hành lá rửa sạch, thái nhỏ.Bánh mì gối cắt 1 góc làm nắp, khoét ruột.2Cho bơ vào nồi làm nóng sơ cho bơ tan chảy, cho hành tỏi vào phi thơm.Tiếp tục cho thịt nguội và đậu vào đảo đều rồi cho khoảng 3 chén nướcsạch vào, đun sôi khoảng 10 phút.3Cho kem vào khuấy đều, nêm ít muối vừa ăn, cho ngò rí và hành lá vào,nhắc xuống. Chan 2 thìa cà phê dầu ăn vào, trộn đều.Múc súp cho vào bánh mì, dùng ấm.Mách nhỏ:Mẹ nên nấu nhỏ lửa khi cho kem vào, khuấy đều tay cho kem tan đều vàkhông bị vón cục, có thể gia giảm lượng kem tùy theo sở thích của bé.