Súp đậu ưa thích của trẻ

Dù trẻ khó ăn như thế nào thì cũng sẽ thích món súp này đấy, các bạn làm thử đi nhé. Các bước thực hiện: 1 Trong nồi áp suất với nhiệt vừa, phi tỏi, hành tây, cần tây với dầu ô-liu trong 5 phút. Cho thêm đậu xanh và nước dùng, lá nguyệt quế và mỡ. Nấu với áp suất trong 10-12 phút (nếu không có lò áp suất thì nấu đậu với nhiệt thấp 3-4 tiếng hay dùng nồi nấu chậm). 2 Khi đậu đã mềm, trộn khoai tây, cà rốt và ngò vào và nấu riu...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp đậu ưa thích của trẻSúp đậu ưa thích của trẻMức độ:DễChuẩn bị:20 phútChế biến:15 phútDù trẻ khó ăn như thế nào thì cũng sẽ thích món súp này đấy, các bạnlàm thử đi nhé.Nguyên liệu: 2 tép tỏi xắt nhuyễn 1 củ hành tây, xắt 2 cọng cần tây, xắt 3 muỗng ăn dầu ô-liu 1 và 3/3 cup đậu xanh cà 2 hộp nước dung gà (400g/hộp) 1 lá nguyệt quế 60g mỡ 3 củ khoai tây, gọt vỏ, xắt hạt 2 củ cà rốt, xắt 2 muỗng cà phê ngò khô Muối và tiêu vừa ănCác bước thực hiện:1Trong nồi áp suất với nhiệt vừa, phi tỏi, hành tây, cần tây với dầu ô-liutrong 5 phút. Cho thêm đậu xanh và nước dùng, lá nguyệt quế và mỡ. Nấuvới áp suất trong 10-12 phút (nếu không có lò áp suất thì nấu đậu với nhiệtthấp 3-4 tiếng hay dùng nồi nấu chậm).2Khi đậu đã mềm, trộn khoai tây, cà rốt và ngò vào và nấu riu 15 phút chođến khi khoai mềm. Nêm muối và tiêu vừa ăn. Cho thêm nước nếu cần đểđiều chỉnh độ đặc của súp.