Súp kem bông cải trắng

Không thịt hay hải sản, món súp toàn rau củ nhưng không hề đơn điệu. Thơm, béo, dễ ăn. Món súp sẽ "dụ" được cả những bé khó ăn! Các bước thực hiện: 1 Bông cải và khoai tây sơ chế, cắt nhỏ, cho 1 củ khoai tây nhỏ vào nước dùng gà đun mềm. 2 Cho toàn bộ vào cối xay sinh tố xay nhuyễn Trút ra nồi đun lửa nhỏ, cho kem tươi vào khuấy đều, nêm nếm lại rồi rắc rau ngò vào dùng nóng..
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp kem bông cải trắngSúp kem bông cải trắngMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:10 phútKhông thịt hay hải sản, món súp toàn rau củ nhưng không hề đơnđiệu. Thơm, béo, dễ ăn. Món súp sẽ dụ được cả những bé khó ăn!Nguyên liệu: 300g bông cải trắng 1/2 củ hành tây 1/2 lít nước dùng gà 1 thìa cà phê hạt nêm 100ml kem tươi (whipping cream) Một ít rau ngò rí hoặc ngò tây (parsley)Các bước thực hiện:1Bông cải và khoai tây sơ chế, cắt nhỏ, cho 1 củ khoai tây nhỏ vào nướcdùng gà đun mềm.2Cho toàn bộ vào cối xay sinh tố xay nhuyễnTrút ra nồi đun lửa nhỏ, cho kem tươi vào khuấy đều, nêm nếm lại rồi rắcrau ngò vào dùng nóng.