Súp khoai môn cao nấu xúc xích

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút .Chế biến: 15 phút Xúc xích được xếp vào nhóm thực phẩm nguội được dùng phổ biến tại hầu hết các nước trên thế giới. Ở Việt Nam xúc xích cũng trở nên phổ biến trong các món nướng, chiên hay làm salad, ăn kèm với bánh mì… Các em nhỏ đôi khi còn ăn nguyên cây không qua sơ chế. Các mẹ thử dùng xúc xích kết hợp với rau củ để chế biến thành súp cho bé đỡ ngán nào? Nguyên liệu:        1 cây xúc xích heo...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp khoai môn cao nấu xúc xích Súp khoai môn cao nấu xúc xích Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Xúc xích được xếp vào nhóm thực phẩm nguội được dùng phổ biến tại hầu hết các nước trên thế giới. Ở Việt Nam xúc xích cũng trở nên phổ biến trong các món nướng, chiên hay làm salad, ăn kèm với bánh mì… Các em nhỏ đôi khi còn ăn nguyên cây không qua sơ chế. Các mẹ thử dùng xúc xích kết hợp với rau củ để chế biến thành súp cho bé đỡ ngán nào? Nguyên liệu:  1 cây xúc xích heo lớn  300g môn cao  1/3 củ cà rốt  2 cọng ngò rí  1 thìa súp bột bắp  300ml nước dùng heo  1 thìa cà phê dầu mè, 1/4 thìa cà phê muối Các bước thực hiện: 1 Khoai môn, cà rốt xắt hạt lựu nhỏ Xúc xích luộc khoảng 5 phút, cắt lát 2 Nấu sôi nước dùng, cho khoai và cà rốt vào nấu chín, thêm xúc xích, chế dầu mè và bột bắp pha nước vào, nêm vừa ăn Múc súp ra chén, rắc ngò rí cắt nhỏ vào.