Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3440
1
0
9 trang
Múc súp ra bát, cho trứng bắc thảo lên trên, dùng nóng.Nguyên Liệu: - 1 quả trứng gà. - 100gr măng trúc. - 1 trứng vịt bắc thảo. - 50gr thịt xay. - 1 quả ớt băm nhuyễn. - Bột nêm, đường, tiêu. - Hành lá thái nhuyễn. - 1 lít nước dùng. - Bột năng pha loãng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp Măng Trứng Bắc Thảo Súp Măng Trứng Bắc Thảo Múc súp ra bát, cho trứng bắc thảo lên trên, dùng nóng.Nguyên Liệu:- 1 quả trứng gà.- 100gr măng trúc.- 1 trứng vịt bắc thảo.- 50gr thịt xay.- 1 quả ớt băm nhuyễn.- Bột nêm, đường, tiêu.- Hành lá thái nhuyễn.- 1 lít nước dùng.- Bột năng pha loãng.Thực Hiện:- Rửa sạch măng trúc, cắt khúc vừa ăn.- Luộc chín trứng bắc thảo, cắt làm tư.- Trộn thịt xay với chút bột nêm, tiêu, hành lá, ớt, vo viên.- Đun sôi nước dùng, cho thịt vào, nêm gia vị vừa ăn.- Cho măng vào nấu chín, từ từ cho bột năng vào tạo độ sánh.- Cho trứng gà đánh tan vào.
