Súp thịt bò khoai mỡ

Trên thế giới, khoai mỡ được xem là một trong những loại cây lương thực quan trọng. Khoai mỡ có thể dùng trong nhiều món ăn quen thuộc như luộc, chiên, hay nấu canh, hấp bánh và mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy bắt tay vào làm món súp với thịt bò cho bé yêu nhà bạn nhé! Các bước thực hiện: 1 Thịt bò xay nhuyễn, ướp với hành tây băm, gừng, nước mắm. Ướp xong bỏ gừng. Khoai mỡ gọt vỏ, bào sợi hoặc dùng thìa súp nạo nhỏ. Ngò rí nhặt rửa sạch,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Súp thịt bò khoai mỡSúp thịt bò khoai mỡMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:30 phútTrên thế giới, khoai mỡ được xem là một trong những loại cây lươngthực quan trọng. Khoai mỡ có thể dùng trong nhiều món ăn quenthuộc như luộc, chiên, hay nấu canh, hấp bánh và mang lại khá nhiềulợi ích cho sức khỏe. Hãy bắt tay vào làm món súp với thịt bò cho béyêu nhà bạn nhé!Nguyên liệu: 80g thăn bò 100g khoai mỡ 1 cây ngò rí 1 thìa cà phê hành tây băm 2 lát gừng bào 1/2 thìa cà phê nước mắm 2 thìa dầu ăn dinh dưỡngCác bước thực hiện:1Thịt bò xay nhuyễn, ướp với hành tây băm, gừng, nước mắm. Ướp xongbỏ gừng.Khoai mỡ gọt vỏ, bào sợi hoặc dùng thìa súp nạo nhỏ. Ngò rí nhặt rửasạch, thái nhỏ.2Đun sôi khoảng 500ml nước, trút khoai tím vào nấu sôi 5 phút, cho thịt bòvào đảo đều, tắt bếp.Cho ngò rí và dầu ăn dinh dưỡng vào trộn đều, múc ra chén dùng khi cònấm mới ngon.