Suy dinh dưỡng thể phù ở trẻ

Thông thường hình ảnh định vị trong tâm trí chúng ta về suy dinh dưỡng ở trẻ là những thân hình gầy quắt, teo héo, thiếu cân nặng… Nhưng sự thật, suy dinh dưỡng trẻ em tồn tại nhiều cấp độ khác nhau. Đặc biệt suy dinh dưỡng nặng được biểu hiện ở 3 thể: thể phù, thể teo đét và thể phối hợp. Trong đó thể phù (Kwashiorkor) thường ít khi được gia đình phát hiện vì trông bề ngoài, bé vẫn mập mạp, khỏe mạnh. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Suy dinh dưỡng thể phù ở trẻ Suy dinh dưỡng thể phù ở trẻ (Webtretho) Thông thường hình ảnh định vị trong tâm trí chúng ta về suy dinh dưỡng ở trẻ là những thân hình gầy quắt, teo héo, thiếu cân nặng… Nhưng sự thật, suy dinh dưỡng trẻ em tồn tại nhiều cấp độ khácnhau. Đặc biệt suy dinh dưỡng nặng được biểu hiện ở 3thể: thể phù, thể teo đét và thể phối hợp. Trong đó thểphù (Kwashiorkor) thường ít khi được gia đình pháthiện vì trông bề ngoài, bé vẫn mập mạp, khỏe mạnh.Phân biệt các thể suy dinh dưỡngSuy dinh dưỡng nhẹ (độ I) cân nặng sụt từ 20-30%; Suydinh dưỡng vừa (độ II) cân nặng sụt từ 30-40%; Suy dinhdưỡng nặng gồm 3 thể:- Thể teo đét (Marasmus): Cân nặng giảm trên 40%. Trẻgầy đét, da bọc xương.- Thể phù (Kwashiokor): Cân nặng giảm từ 20 - 40%. Trẻphù toàn thân, trên da có thể xuất hiện các mảng sắc tố màunâu và lở loét toàn thân.- Thể phối hợp: Cân nặng giảm trên 40%, từ gầy yếu vàphù 2 chân. Trẻ SDD thường bị thiếu máu, thiếu vitaminđặc biệt là thiếu vitamin A gây khô mắt.Biểu hiện của suy dinh dưỡng thể phùBiểu hiện suy dinh dưỡng thể phù là mặt bệnh nhân tròntrịa nhưng chân tay khẳng khiu, trương lực cơ yếu, rối loạnsắc tố da, thiếu máu, gan to và thoái hóa mỡ, phù, giảmđạm máu.Suy dinh dưỡng là tình trạng cơ thể thiếu protein nănglượng và các vi chất dinh dưỡng. Bệnh biểu hiện ở nhiềumức độ khác nhau, nhưng ít nhiều đều có ảnh hưởng đến sựphát triển thể chất, tinh thần và vận động của trẻ. Trong đósuy dinh dưỡng thể phù là một biểu hiện bệnh mà cha mẹcần lưu ý.Biểu hiện phù làm cho bé trông có vẻ bụ bẫm mà dân gianthường gọi nôm na là “xổ sữa”. Trên da xuất hiện nhữngđốm màu đỏ sẫm, đen loang lỗ hoặc bong vảy, chốc lở làbởi sắc tố da bị rối loạn và các tế bào da bị chết.Ban đầu chúng ta dễ dàng nhận thấy những dấu hiệu phùmặt, mí mắt, chân tay…rồi dần tiến đến phù thũng toànthân, tràn dịch màng bụng, màng tinh hoàn… Ngoài ra, tùymức độ, thời gian và thời điểm xảy ra suy dinh dưỡng thểphù mà mắt, xương, gan, tim, ruột, tụy, não, răng, tóc…đều có thể bị ảnh hưởng.Trong khi đó cha mẹ thường không lưu tâm vì ban đầubệnh không có nhiều biểu hiện trầm trọng. Suy dinh dưỡngthể phù nguy hiểm do điều trị khó và tỷ lệ tử vong cao.Nguyên nhân gây bệnh- Do hoàn cảnh gia đình, một số phụ huynh không có điềukiện nuôi con bằng sữa mẹ hoặc sợ chảy xệ ngực khi chobé bú nên chỉ sử dụng sữa công thức, nước cháo pha sữa,bột dinh dưỡng…hoặc để bé kiêng khem quá mức khi mắcbệnh.- Nguyên nhân bệnh lý: Do trẻ mắc phải những chứng bệnhdi truyền hoặc nhiễm khuẩn sơ sinh kết hợp với chế độ dinhdưỡng thiếu hợp lý.- Cha mẹ không thường xuyên theo dõi cân nặng của bé,khẩu phần ăn của bé thường không được cung cấp đủ chấtđạm nhưng vẫn nhận đủ hoặc gần đủ năng lượng từ chấtbột đường hay chất béo, sử dụng những loại sữa không phùhợp với thể trạng của bé.Biện pháp phòng ngừa suy dinh dưỡng thể phùChăm sóc trẻ từ trong bụng mẹ: nhiều công trình nghiêncứu cho thấy cân nặng của trẻ sơ sinh phụ thuộc nhiều vàodinh dưỡng của bà mẹ. Ở những bà mẹ ăn uống kém thìthai nhi có thể bị suy dinh dưỡng ngay từ trong bụng mẹ.Vì vậy trong thời gian mang thai người mẹ cần ăn uống bồidưỡng hơn bình thường đồng thời theo dõi tăng cân từngquý; khám thai định kỳ ít nhất 3 lần.Khi bé chào đời: nuôi con bằng sữa mẹ là cách tốt nhất đểphòng ngừa suy dinh dưỡng nói chung và suy dinh dưỡngthể phù ở trẻ nhỏ nói riêng. Trẻ cần được bú mẹ cho đến 2tuổi.- Cho bé ăn bột khi đã đủ tuổi ăn dặm sau 6 tháng tuổi. Tổchức y tế Thế giới và Viện hàn lâm nhi khoa Hoa Kỳ đãđưa ra khuyến cáo rằng: không nên cho trẻ nhỏ dưới 12tháng tuổi dùng sữa bột nguyên kem vì loại sữa này dùnhiều protein nhưng dễ gây tổn thương niêm mạc ruột.- Chế độ ăn dặm phải cân đối với đủ 4 nhóm thức ăn: tinhbột, chất béo, chất đạm và rau quả tươi.- Trong trường hợp mẹ không có sữa hoặc ít sữa thì cho trẻăn thêm sữa bò hoặc sữa đậu nành, tuyệt đối không dùngnước cháo đơn thuần để nuôi trẻ.- Theo dõi cân nặng cho bé bằng cách mỗi tháng cân trẻmột lần, trẻ từ 2 -5 tuổi thì 2 - 3 tháng cân một lần, để ýnhững dấu hiệu trên cơ thể bé, đặc biệt là khi bé mập lênmột cách bất thường.- Khám sức khỏe định kỳ và tham vấn dinh dưỡng để cânđối lại chế độ ăn hợp lý cho bé. ...