Tài liệu 4 chất dinh dưỡng hầu như trẻ em nào cũng thiếu

4 chất dinh dưỡng hầu như trẻ em nào cũng thiếu Mặc dù vẫn được quan tâm đầy đủ, nhưng rất nhiều trẻ em ngày nay bị thiếu 4 loại chất dinh dưỡng cần thiết sau. Còn con bạn thì sao? Vitamin DVitamin D là một trong các loại vitamin thiết yếu nhất cho cơ thể con người nhưng hầu hết mọi người đều thiếu loại vitamin này.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tài liệu 4 chất dinh dưỡng hầu như trẻ em nào cũng thiếu 4 chất dinh dưỡng hầu như trẻ em nào cũng thiếuMặc dù vẫn được quan tâm đầy đủ, nhưng rất nhiềutrẻ em ngày nay bị thiếu 4 loại chất dinh dưỡng cầnthiết sau. Còn con bạn thì sao?Vitamin DVitamin D là một trong các loại vitamin thiết yếunhất cho cơ thể con người nhưng hầu hết mọi ngườiđều thiếu loại vitamin này.Với người lớn, thiếu vitamin D có thể dẫn tới loãngxương, ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư tuyếntiền liệt, bệnh tim, và bệnh trầm cảm.Vitamin D là chất cần thiết để cơ thể hấp thụ canxi vàtối đa hóa sự phát triển của xương, tăng cường sứckhỏe. Trong những năm đầu đời, trẻ em thiếu vitaminD có thể bị xốp xương, sau dẫn đến còi xương, vànhanh bị loãng xương.Cha mẹ có thể tăng cường vitamin D cho con dướihình thức tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, hoặc bổsung các loại thực phẩm giàu vitamin D bao gồm sữa,các loại ngũ cốc ăn sáng, nước cam, và sữa chua. Cácloại thực phẩm giàu vitamin D còn có trong cá, chẳnghạn như cá hồi và cá ngừ.CanxiCanxi được biết đến với tác dụng giúp xương pháttriển chắc khỏe. Nó cũng giúp điều hòa nhịp tim,đông máu, và ổn định chức năng cơ bắp.Canxi được lưu trữ hầu hết trong xương. Nếu con củabạn không có đủ canxi trong chế độ ăn uống, cơ thểsẽ mất dần lượng canxi đó.Trẻ em cần bao nhiêu canxi? Theo khuyến cáo củaBộ Y tế thế giới, tùy theo từng lứa tuổi, trẻ em cần bổsung lượng canxi như sau:- 1-3 tuổi: 500 mg/ ngày.- 4-8 tuổi: 800 mg/ ngày.- 9-18 tuổi: 1.300 mg/ngày.Theo các chuyên gia nghiên cứu sức khỏe thì, ngaytrước khi những năm thiếu niên, và trong tuổi vịthành niên, trẻ em phải được cung cấp đủ canxi đểlàm nền tảng cho xương chắc khỏe. Bởi trong quãngthời gian này, cơ thể hình thành gần một nửa khốilượng xương của cơ thể.Sữa là thứ thức uống giàu canxi nhất. Bởi vậy, hãy bổsung canxi cho con bạn bằng cách thêm sữa vào mỗibữa ăn của con để đảm bảo con được cung cấp đủcanxi mỗi ngày. Nước cam cũng có bổ sung canxi vàvitamin D là giàu canxi, nhưng không bằng sữa.Chất xơLối sống “ăn trên đường” (ăn đồ ăn nhanh, ăn ởngoài, ít ăn cơm ở nhà) như hiện nay của chúng tachính là một trong những lý do tại sao trẻ em đang ănít chất xơ hơn so với bình thường.Chất xơ giúp ngăn chặn táo bón, kích thích ruột đểtiêu hóa dễ dàng hơn. Chất xơ cũng giúp trẻ cảm thấyno hơn mà lại không phải lo đến chuyện tăng cân.Cũng giống như với người lớn, trẻ em có chế độ ănuống cân bằng, các chất xơ sẽ giúp trẻ không phải lođến bệnh tiểu đường loại 2 và lượng cholesterol cao.Chế độ ăn uống giàu chất xơ trong thức ăn còn có thểgiảm nguy cơ bệnh tim sau này.Nhìn chung, chất xơ có chứa các vitamin và khoángchất để giúp trẻ tăng trưởng và phát. Nó cũng có chứacác hợp chất dinh dưỡng thực vật có lợi để tăng khảnăng miễn dịch của trẻ.Bạn có thể tăng cường chất xơ cho con bằng cách chotrẻ ăn nhiều trái cây, bánh mì, ngũ cốc, mì ống, vàcác loại hạt khác.Ngoài ra hãy động viên để con ăn các loại đậu, baogồm đậu xanh, đậu lăng, đậu trắng trong món salad,súp, và rán.KaliKali đảm bảo chức năng tim bình thường và ổn địnhcơ bắp, duy trì sự cân bằng chất lỏng, tham gia sảnxuất năng lượng, và thúc đẩy xương chắc khoẻ.Trẻ em có thói quen ăn các loại thực phẩm chứanhiều kali có thể giúp chúng giữ được huyết áp chínhxác, phù hợp lứa tuổi..Nhưng không phải trẻ em nào cũng được cung cấp đủlượng kali cho cơ thể.Theo từng lứa tuổi, lượng kali cần thiết mỗi ngày chotrẻ là:- 1-3 tuổi: 3.000 mg/ngày.- 4-8 tuổi: 3.800 mg/ngày.- 9-13 tuổi: 4.500 mg/ngày.- 14-18 tuổi: 4.700 mg/ngày.Cha mẹ nên tăng cường kali cho con từ các loại tráicây và rau quả, thực phẩm từ sữa, thịt và hải sản…Nói chung, thực phẩm càng chế biến nhiều lần thìlượng kali càng thấp hơn.Để giúp con bạn có đủ kali, hãy khuyến khích con ănít nhất một loại rau quả ở mỗi bữa ăn và để con cómột chế độ ăn uống cân bằng.Nếu bạn lo lắng con bạn không nhận được các dưỡngchất cần thiết, nói chuyện với bác sĩ nhi khoa. ...