Tài liệu 5 lý do bạn nên ăn trứng

Nếu bạn không thích hoặc không thường xuyên ăn món trứng, hãy đọc 5 lý do dưới đây để biết tại sao món ăn này lại rất tốt cho sức khỏe. Ăn trứng là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tài liệu 5 lý do bạn nên ăn trứng 5 lý do bạn nên ăntrứngNếu bạn không thích hoặc không thường xuyên ăn món trứng,hãy đọc 5 lý do dưới đây để biết tại sao món ăn này lại rất tốtcho sức khỏe.Ăn trứng là một cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe. Nếu ăntrứng nên ăn cả quả vì cả lòng trắng và lòng đỏ trứng đều rất tốt,lòng đỏ trứng chứa tới trên 90% canxi và sắt còn lòng trắng trứngcó chứa gần một nửa protein của quả trứng.Nếu bạn không thích hoặc không thường xuyên ăn món trứng, hãyđọc 5 lý do dưới đây để biết tại sao món ăn này lại rất tốt cho sứckhỏe.1. Giàu vitaminMỗi quả trứng dù to dù nhỏ cũng đều chứa một số vitamin thiếtyếu cho sức khỏe của bạn. Bao gồm:• Vitamin B2 (riboflavin), giúp cơ thể của bạn để phân huỷ thức ănthành năng lượng• Vitamin B12 (cobalamin), quan trọng cho sản xuất tế bào máu đỏ• Vitamin A (retinol), đó là rất tốt cho thị lực của bạn• Vitamin E (tocopherol), chống lại các gốc tự do có thể gây ra môvà tổn thương tế bào, có thể dẫn đến ung thư.Vitamin A và B2 cũng rất quan trọng cho tăng trưởng để đảm bảorằng trẻ em của bạn đang ăn trứng thường xuyên, quá.2. Giúp bạn giảm cânBạn có biết rằng ăn trứng có thể giúp bạn giảm cân? Điều này cóthể khiến những người luôn cho rằng ăn trứng sẽ khiến bạn béo lênhoặc trứng là không lành mạnh cảm thấy thất vọng. Một nghiêncứu thực hiện bởi Trung tâm nghiên cứu béo phì Rochester chothấy rằng ăn trứng cho bữa sáng sẽ giúp hạn chế lượng calo hấpthụ tất cả các ngày, tới hơn 400 calo. Điều đó có nghĩa là bạn cóthể duy trì cân nặng của mình mà không lo tăng cân.Đây có lẽ là bởi vì trứng giữ cho bạn no hơn và tránh được việc ănuống vặt cho tới giờ ăn trưa. Mặc dù trứng chứa cholesterol, nhưngđây là chế độ ăn uống cholesterol, khác với cholesterol trongmáu trong cơ thể của bạn. Mặc dù trước đây có những khuyếnnghị sức khỏe nếu ăn trứng nhưng không có bằng chứng chứngminh rằng ăn trứng sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu củabạn.3. Chứa nhiều khoáng chất thiết yếuTrứng là một nguồn chứa kẽm, sắt và phốt-pho - các khoáng chấtquan trọng cho cơ thể của bạn. Phụ nữ cần rất nhiều sắt do có chukì kinh nguyệt, và nếu cơ thể không được cung cấp đủ sắt sẽ khiếnchị em cảm thấy mệt mỏi, uể oải và hay gắt gỏng. Kẽm và yếu tốhàng đầu giúp hệ thống miễn dịch của bạn và giúp cơ thể biến thứcăn thành năng lượng. Phốt pho là rất quan trọng cho xương và răngkhỏe mạnh.Ngoài ra, có một số nguyên tố vi lượng (khoáng sản bạn cần với sốlượng nhỏ) trong trứng như i-ốt, cần thiết để kích thích tố tuyếngiáp, và selenium, một chất chống oxy hóa có thể giúp cắt giảmnguy cơ ung thư.4. Chứa protein có hàm lượng calo thấpMột quả trứng chứa trung bình chỉ 70 đến 85 calo và khoảng 6,5gram protein. Điều đó có nghĩa là ba quả trứng (210-255 calo)cung cấp 19,5 gram protein: người phụ nữ trung bình cần khoảng50 protein gram một ngày, vì vậy lượng protein đó chiếm gần mộtnửa số lượng hàng ngày của bạn. Trên thực tế, nhu cầu proteinphụthuộc vào trọng lượng của bạn và mức độ hoạt động, vì vậy, hãynói chuyện với bác sĩ để có được các yêu cầu cụ thể về protein đốivới cơ thể mình5. Ngăn ngừa ung thư vúNghiên cứu của Đại học Harvard vào năm 2003 cho thấy rằng ăntrứng từ khi còn là vị thành niên có thể giúp ngăn ngừa ung thư vúkhi trưởng thành. Năm 2005, một nghiên cứu khác cũng cho thấyphụ nữ ăn ít nhất sáu quả trứng mỗi tuần đã giảm 44% nguy cơphát triển ung thư vú hơn những phụ nữ ăn hai trứng hoặc ít hơnmỗi tuần.Tháng 4 năm 2008, các nhà nghiên cứu từ Đại học Bắc Carolinatìm thấy rằng choline (hiện diện trong lòng đỏ trứng) có thể làmgiảm nguy cơ ung thư vú 24%. Một lòng đỏ trứng có chứa 125,5mg choline, bằng khoảng 1/4 lượng choline cần thiết hàng ngày, vìvậy chỉ hai quả trứng luộc cho bữa ăn sáng đã đủ một nửa cholinetrong ngày. cần cho cơ thểMặc dù, trứng là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng khôngphải ăn bao nhiêu cũng được. Theo khuyến cao y tế thì mỗi ngườichỉ nên ăn 2-3 quả trứng mỗi tuần. Dù có người cho rằng số lượngvài ba quả trứng như vậy chẳng bao nhiêu trong một tuần nhưngbạn cũng nên duy trì thói quen ăn trứng này, đừng bỏ qua. ...