Tám cách giúp giảm cholesterol trong máu

Người ta nói nhiều đến nguyên nhân của đột quỵ và nhồi máu cơ tim là do hàm lượng cholesterol trong máu cao (thường gọi là bệnh mỡ máu).Thường xuyên vận động là cách hữu hiệu giảm cholesterol trong máu. Những cục mỡ hình thành do ăn uống không đúng cách, cách sống ít vận động, bám vào thành mạch máu và cứ thế tích luỹ dần. Đến một thời điểm nào đó, chúng có thể gây ra sự tắc nghẽn mạch máu dẫn đến tai biến mạch máu não, bại liệt, đột quỵ. Để ngăn ngừa những tai...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tám cách giúp giảm cholesterol trong máu Tám cách giúp giảm cholesterol trong máuNgười ta nói nhiều đến nguyên nhân củađột quỵ và nhồi máu cơ tim là do hàmlượng cholesterol trong máu cao (thườnggọi là bệnh mỡ máu).Thường xuyên vận động là cách hữu hiệugiảm cholesterol trong máu.Những cục mỡ hình thành do ăn uống khôngđúng cách, cách sống ít vận động, bám vàothành mạch máu và cứ thế tích luỹ dần. Đếnmột thời điểm nào đó, chúng có thể gây rasự tắc nghẽn mạch máu dẫn đến tai biếnmạch máu não, bại liệt, đột quỵ. Để ngănngừa những tai biến đó cần phải thay đổicách sống và điều chỉnh chế đô dinh dươngcủa cơ thể.Dưới đây là một số lời khuyên thiết thực chophép chúng ta giảm thiểu nguy cơ mắcnhững căn bệnh phổ biến của thời đại vừa kểtrên.- Bạn phải theo dõi thường xuyên cân nặngcủa mình. Hãy tăng cường vận động. Nếu bốtrí được thời gian và điều kiện thuận lợi nênđến các trung tâm huấn luyện tập một mônthể thao bạn ưa thích. Nếu không có điềukiện nên dành thời gian để đi bộ thườngngày, sáng hoặc chiều tối. Càng nhiều càngtốt.- Hạn chế ăn các loại mỡ động vật trongkhẩu phần ăn của mình. Nên chuyển thànhdầu thực vật (tốt nhất là dầu ô liu). Chế độăn rất quan trọng. Việc hạn chế dầu mỡtrong 2 đến 4 tuần có thể làm mứccholesterol trong máu bạn giảm đến mứccho phép.- Bạn cũng nên từ chối các loại thức phẩmtừ sữa như crem, váng sữa, bơ, trứng. Bỏthuốc lá nều trót nghiện. Các sản phẩm từ cávà hải sản rất có lợi cho sức khoẻ (songcũng nên bỏ những loại cá béo như cá tra, cába sa…ra khỏi thực đơn).- Với thịt gà, không nên ăn da. Thịt lợn,bò…chọn loại nạc.- Trong các loại rau xanh, đặc biệt lưu ý đếncác loại đậu, đậu nành, đầu đũa, đậu Hà Lan,đậu vàng, đậu ván, đậu đỏ… Một cốc sữađậu nành một ngày có thể làm giảm lượngcholesterol xấu xuống trung bình 20%.- Hai loại gia vị chống cholesterol rất cóhiệu quả là tỏi và hành. Ăn sống được cácloại này rất tốt vì khi nấu chín có thể mất đinhững hoạt chất có ích.- Tất cả các loại rau quả đều tốt vì chứa cácchất xơ, giúp cho quá trình tiêu hóa. Trongthực vật nói chung đều chứa nhiều vitaminC, nhất là các loại rau như rau cần tây, thìalà, mùi tây, bắp cải trắng, bắp cải xanh, ớt,cà rốt.- Về nước uống, bạn nên ưu tiên chè xanh,nước hãm hoa và lá atisô, cỏ ngọt. Hoa và lácỏ ngọt có thể phơi khô và nấu như nướcchè…