Tân Cương, quê hương chim ưng ở Trung Quốc

Thuần dưỡng chim ưng bắt nguồn từ phương đông, cho đến nay đã có 4000 năm lịch sử. Huyện A-khơ-qi thuộc thành phố Tân Cương Trung Quốc được coi là "Quê hương chim ưng". Tộc người Ki-rơ-gi-zơ ở đó đời đời kiếp kiếp kế thừa tay nghề thuần dưỡng chim ưng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tân Cương, "quê hương chim ưng" ở Trung QuốcTân Cương, quê hương chim ưng ở TrungQuốcThuần dưỡng chim ưng bắt nguồn từ phương đông, cho đếnnay đã có 4000 năm lịch sử. Huyện A-khơ-qi thuộc thành phốTân Cương Trung Quốc được coi là Quê hương chim ưng.Tộc người Ki-rơ-gi-zơ ở đó đời đời kiếp kiếp kế thừa tay nghềthuần dưỡng chim ưng. Tân Cương, quê hương chim ưng ở Trung Quốc.Trước kia, ngoài chó săn ra, chim ưng là công cụ săn bắn truyền thống của ngườiKi-rơ-gi-zơ. Người dân tộc Ki-rơ-gi-zơ sinh sống chủ yếu bằng nghề chăn nuôi vàsăn bắn nên hàng năm cứ vào mùa săn bắn – mùa đông người Ki-rơ-gi-zơ lại cưỡingựa, tay giương chim ưng hung dữ, cùng chó săn, phóng nhanh trên rừng núi caonguyên. Mỗi lần săn bắn đều có thu hoạch, nào là gà rừng, cừu vàng hoặc cáo,trong đó phần lớn công lao phải thuộc về những chú chim ưng hung dữ nhưng lạivô cùng linh hoạt. Chim ưng ở cao nguyên Pa-mi-a là một loài chim dữ.Chim ưng ở cao nguyên Pa-mi-a là một loài chim dữ. Chúng có đôi cánh vừa ngắnvừa tròn. Tuy nhiên lúc bay, chúng có thể cất cánh lao vút lên không trung, cũngcó thể bay lượn nhởn nhơ trên bầu trời. Chim ưng có bộ lông màu xám, thường bắtđộng vật gặm nhấm, chim và động vật nhỏ khác. Đối với người dân tộc Ki-rơ-gi-zơmà nói, chim ưng là công cụ săn bắn truyền thống nhất. Cũng chính vì thế mà việcthuần dưỡng chim ưng trở thành nghề của người Ki-rơ-gizơ.Tập tục thuần dưỡng chim ưng được kế thừa bằng phương thức truyền miệng, tuykhông có ghi chép văn tự, nhưng đã có lịch sử hàng nghìn năm.Bí quyết thuần dưỡng chim ưng được người Ki-rơ-gi-zơ truyền từ đời này sang đờikhác, người thuần dưỡng không truyền nghề cho người ngoài. Chim ưng tính tìnhhung dữ, ngang ngược nên thuần dưỡng chim ưng cần kiên nhẫn và dũng cảm.Theo người Ki-rơ-gi-zơ thì có hai cách thuần dưỡng chim ưng. Một là bắt chimnon trong tổ về nuôi và huấn luyện. Cách này rất nguy hiểm vì nếu bị chim mẹphát hiện sẽ bị tấn công, nhẹ thì bị thương phần da thịt bên ngoài, nặng thì bị càomắt, thậm chí bỏ mạng. Vì vậy người thuần dưỡng chim ưng giỏi thường bắt trựctiếp chim ưng trưởng thành về thuần dưỡng. Công việc này rất khó, nhưng một khichim bị thuần hóa, thì sẽ rất hùng mạnh. Việc thuần dưỡng chim ưng là một nghề chính của người Ki-rơ-gizơ.Mùa đông hàng năm đi săn, người thuần dưỡng chim ưng dân tộc Ki-rơ-gi-zơthường cưỡi ngựa, tay dương chim ưng hung dữ phóng trong núi rừng, thảonguyên để đi săn. Chim ưng là người bạn trung thành của người Ki-rơ-gi-zơ.Trong xã hội hiện đại, vai trò của chim ưng ngày một thu nhỏ, người ta thuầndưỡng chỉ để vui chơi giải trí mà thôi. Nhưng vẫn có nhiều giới trẻ tiếp nhận chimưng từ tay các những bậc cha anh, kế thừa tay nghề dân tộc cổ truyền này, cưỡingựa vun vút trong thung lũng bao la, sâu thẳm.Thu Huyền