Với cơm là thực phẩm căn bản như hiện nay, chúng ta luôn có nước vo gạo, nhưng thường không dùng gì đến. Thực ra nước vo gạo chứa nhiều vitamin, khoáng chất và có rất nhiều công dụng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tận dụng... nước vo gạo Tận dụng... nước vo gạoVới cơm là thực phẩm căn bản như hiện nay, chúng ta luôn có nướcvo gạo, nhưng thường không dùng gì đến. Thực ra nước vo gạo chứanhiều vitamin, khoáng chất và có rất nhiều công dụng.Làm đẹp Dùng nước vo gạo rửa mặt mỗi ngày, làn da bạn sẽ được bóng mịnLàm da mịn màng: Mỗi ngày bạn dùng nước vo gạo rửa mặt nhiềulần, do trong nước vo gạo có vitamin B5, có tác dụng nuôi dưỡng tếbào da, làm cho da sạch, trắng và mịn đồng thời còn phòng chốngđược chứng lão hóa da.Làm sạch, mượt tóc: Nước vo gạo để chua (đã chuyển sang dạngacid) dùng để gội đầu hàng ngày, sau đó xả lại bằng nước lạnh,không cần dùng xà phòng. Khi đã lên men chua, nước vo gạo cócông dụng làm sạch gàu, tóc đen mượt và mềm mại. Bạn có thểkhông cần để chua mà chỉ cần nhỏ vài giọt chanh vào nước vo gạo,khi gội cũng có tác dụng tương tự.Dùng đánh răng: Những người thường sâu răng, hôi miệng nêndùng nước vo gạo đặc để đánh răng. Vì nước vo gạo có chứa vitaminPP sẽ tẩy chất dơ đóng quanh chân răng, làm sạch răng bị sâu, chốngđược chứng viêm quanh chân răng (nha chu) và sát khuẩn, giảm mùihôi ở miệng.Với thực phẩmLàm mau nhừ: Các loại măng, da heo, rong biển... khi nấu muốn chomau nhừ, bạn hãy ngâm chúng trong nước vo gạo có thêm ít muối,sau đó tráng qua nước lạnh. Muốn măng mau nhừ và trắng trước khi nấu, bạn hãy ngâm nó với nước vo gạoKhử mùi tanh: Khi làm các loại cá tươi có mùi tanh, bạn nên khứa ratừng lát, rửa với nước vo gạo, rồi rửa lại bằng nước muối. Cá sẽ bớtmùi tanh. Với các loại cá khô, nước vo gạo cũng giúp khử tanh vàlàm cá bớt mặn. Ngoài ra, trước khi rửa rao thớt, bạn hãy đem ngâmchúng vào nước vo gạo khoảng 10 phút, sau đó rửa lại bằng nướcsạch, vật dụng sẽ không còn mùi tanh hôi.Khử mùi hôi phủ tạng: Lấy nước vo gạo rửa dạ dày, lòng lợn, thựcphẩm sẽ rất sạch, khi chế biến lại không có mùi hôi.Khử độc và tẩy trắng sắn: Muốn sắn (khoai mì) trắng và khử bớtchất độc, khi lột vỏ bạn nên ngâm vào nước vo gạo.Hạn chế ngộ độc rau tươi: Để hạn chế ngộ độc thuốc trừ sâu ở rau,bạn hãy ngâm rau vào nước vo gạo khoảng nửa giờ, sau đó rửa raulại vài lần bằng nước sạch.Kích thích khẩu vị vật nuôi: Trong nước vo gạo có chứa chấtalbumin, là chất kích thích vị đối với vật nuôi. Do đó, nên cho nướcvo gạo vào khẩu phần ăn của gia súc, gia cầm sẽ làm chúng chịu ănuống hơn.Ứng dụng trong cuộc sốngLàm tươi hoa cảnh: Hàng tuần, lấy nước vo gạo tưới cho hoa lan vàhoa cảnh, cây sẽ tốt tươi và hoa nở rực rỡ hơn.Khử vết mốc: Quần áo có nhiều vết mốc, bạn hãy ngâm chúng vàonước vo gạo một đêm, sau đó đem giặt sạch, vết mốc sẽ không còn.Khử vết dầu: Muốn tẩy sạch các vết dầu còn lại trong chai, bạn hãyđổ nước vo gạo vào ngâm khoảng 5 - 10 phút. Sau đó lắc mạnh chainhiều lần, vết dầu hòa tan trong nước vo gạo, chai sẽ được sạch.Khử vết rỉ: Muốn khử vật dụng bị rỉ, bạn ngâm chúng trong nước vogạo 4 giờ, rồi lấy ra lau sạch sẽ hết vết rỉ.Tẩy chất bẩn: Dùng nước vo gạo rửa chén bát bẩn, vật dụng vẫnđược sạch như thường mà không cần dùng đến nước rửa chénchuyên dùng.Chùi rửa: Dùng nước vo gạo lau chùi các dụng cụ sơn, chúng sẽsạch bóng.