Tận hưởng mỳ Ý thịt xông khói cực ngon

Thỉnh thoảng đổi bữa với món mỳ Ý thơm ngon và hấp dẫn này xem sao nhé bạn. Nguyên liệu: Một muỗng canh dầu oliu , 4 lát thịt xông khói , 2 tép tỏi băm nhuyễn , ¼ củ hành tây lớn, xắt nhỏ , ½ muỗng cà phê ớt đỏ , 1 hộp cà chua đã được thái nhỏ , Muối biển , Hạt tiêu đen , ¼ chén rau mùi tây , Phô mai parmesan bào nhỏ Các bước thực hiện: 1 Chần mỳ ống trong một cái nồi nước lớn đang sôi cho tới khi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tận hưởng mỳ Ý thịt xông khói cực ngonTận hưởng mỳ Ý thịt xông khói cực ngonMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:25 phútThỉnh thoảng đổi bữa với món mỳ Ý thơm ngon và hấp dẫn này xem sao nhé bạn.Nguyên liệu:  Một muỗng canh dầu oliu  4 lát thịt xông khói  2 tép tỏi băm nhuyễn  ¼ củ hành tây lớn, xắt nhỏ  ½ muỗng cà phê ớt đỏ  1 hộp cà chua đã được thái nhỏ  Muối biển  Hạt tiêu đen  ¼ chén rau mùi tây  Phô mai parmesan bào nhỏCác bước thực hiện:1Chần mỳ ống trong một cái nồi nước lớn đang sôi cho tới khi mềm.Khi mỳ chín, vớt mỳ để ráo nước, lấy ¼ chén nước dùng đã luộc mỳ. Đặt sang một bên.Cho thịt xông khói vào một cái chảo đã làm nóng dầu, chiên thịt với ngọn lửa vừa trong 5 phút cho thịtvàng đều.2Thêm tỏi, hành và tiếp tục nấu cho tới khi hành trở nên có màu trong.Cho thêm ớt đỏ, cà chua và ¼ bát nước dùng đã chần mỳ rồi trộn đều.Đun sôi nước xốt trong 10 phút, thêm gia vị: muối và hạt tiêu. Nước xốt có thể đậm đà một chút vì khi chomỳ vào sẽ vừa ăn.3Cho mỳ, rau mùi vào trộn đềuCho phô mai parmesan đã bào lên trên bát mỳ Ý thịt xông khói rồi thưởng thức ngay bạn nhé!