Danh mục

Tăng Sinh Lực Nhờ Cua Biển

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 98.50 KB      Lượt xem: 4      Lượt tải: 0    
Jamona

Phí lưu trữ: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (2 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Cua biển luôn là món đặc sản cho mọi lứa tuổi nhất là nam giới. Theo nghiên cứu, cua biển chữa chứng liệt dương, bồi bổ cơ thể. Mời các bà nội trợ tham khảo món ăn và cách chế biến món ăn từ cua biển dưới đây, chắc chắn sẽ khiến lang quân ưng ý. Công dụng của cua biển: Cua biển tính lạnh, vị hàn, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết bổ xương, tủy, tăng cường sinh lực, chữa chứng liệt dương. Trong 100g thịt cua biển có 15g chất đạm, 2,6g chất béo, vitamin A, canxi...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tăng Sinh Lực Nhờ Cua BiểnTăng Sinh Lực Nhờ Cua Biển Cua biển luôn là món đặc sản cho mọi lứa tuổi nhất là nam giới. Theo nghiên cứu, cua biển chữa chứng liệt dương, bồi bổ cơ thể. Mời các bà nội trợ tham khảo món ăn và cách chế biến món ăn từ cua biển dưới đây, chắc chắn sẽ khiến lang quân ưng ý.Công dụng của cua biển: Cua biển tính lạnh, vị hàn, có tác dụng thanh nhiệt,sinh huyết bổ xương, tủy, tăng cường sinh lực, chữa chứng liệt dương.Trong 100g thịt cua biển có 15g chất đạm, 2,6g chất béo, vitamin A, canxivà các nguyên tố vi lượng. Khi chế biến và ăn cua biển, không nên ăn cua đãchết vì chất đạm trong cua dễ bị thối nát biến thành chất độc gây hại cho cơthể. Những người bị dị ứng hải sản, bị rối loạn tiêu hóa, người có cơ địa dịứng cũng không nên ăn cua biển.Các món ăn chế biến từ cuaCua rang me: 100g me chín, khoảng 10 con cua, bột năng (bột đao) 20g, giavị, tiêu hạt, tỏi, rau thơm đủ dùng. Cua làm sạch, để ráo nước ướp với gia vị,hạt tiêu, tỏi băm nhỏ khoảng 30 phút rồi cho lên rán chín. Me cho nước vào,bỏ hột gạn lấy khoảng nửa bát nước (bát ăn cơm), pha cùng với bột năng đãhòa với nước lạnh, nêm chua ngọt. Sau đó đổ hỗn hợp nước trên vào cua đãrang chín, đun nóng lên là dùng được.Chả cua nướng: Thịt cua 200g, thịt lợn nạc 100g, trứng gà (vịt) 2 quả, mỡlợn, hành, gia vị đủ dùng. Cách làm: xay nhuyễn thịt cua cùng với thịt nạcsau đó trộn với trứng, hành, gia vị rồi đem nướng khoảng 20 phút là chín.Món này ăn cùng rau sống sẽ ngon hơn.Súp cua ngô non: Thịt cua 200g, ngô non tươi 100g, xương lợn 500g, hànhtây, gia vị, nước đủ dùng. Hầm xương lợn khoảng 1 giờ trên bếp, vặn nhỏlửa, hớt bọt. Sau đó hòa bột năng vào thành nước sền sệt rồi cho thịt cua,ngô non đã bào nhỏ vào đun đến khi ngô chín, nêm gia vị vào là dùng được.Cua xào miến dong: Miến 300g, thịt cua 300g, tôm tươi 300g, hạt tiêu, giavị, hành, tỏi đủ dùng. Miến ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút, vớt ra đểráo nước. Tôm hấp hoặc rang chín, bóc vỏ. Cách làm: cho chảo nóng, đổ dầuphi thơm tỏi rồi cho cả tôm, cua vào xào chín tới, nhắc xuống. Miến xàochín, đổ các thứ trên vào trộn đều, ăn khi còn nóng.

Tài liệu được xem nhiều: