Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 2/2022

Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 2/2022 trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu xử lý chất thải hữu cơ bằng ruồi lính đen (Hermetia illucens) quy mô phòng thí nghiệm; Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố môi trường nuôi cấy tới quá trình sinh chitinase từ nấm mốc (Aspergillus sydowii); Đánh giá khả năng ứng dụng thiết bị sấy vi sóng chân không dựa trên sự biến đổi các thành phần dinh dưỡng ở khoai lang tím;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết của tạp chí.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 2/2022 TẠP CHÍ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ VÀ THỰC PHẨM Tập 22 - Số 2 (6/2022) MỤC LỤC 1. Vo Thuy Vi - Adsorption of methylene blue on wastes from 3 lemongrass leaves after essential oil extraction. 2. Tran Hoai Lam, Nguyen Van Hoa, Tran Thi Thanh Truc, Truong 11 Tien Dung, Le Minh Hoa, Nguyen Phan Duyen Nu, Giang Ngoc Ha, Nguyen Hoc Thang - Characteristics and phenol red adsorption capacity in aqueous solutions of SBA-15 adsorbent synthesized from the ash of brickyard. 3. Tran Thi Thuy Nhan, Tran Thi Ngoc Mai, Truong Thi Dieu Hien, 22 Nguyen Thi Tra Mi, Nguyen Thi Thanh Thao - Assessment of GHGs emission from different cow-pat treatment methods and effectiveness of EM supplementation. 4. Hoàng Vũ Thu Phương, Vũ Quang Mạnh, Nguyễn Phan Hoàng Anh, 31 Sakkouna Phommavongsa, Bùi Minh Hồng - Nghiên cứu bước đầu về thành phần loài và phân bố của nhóm động vật hình nhện (Arachnida) ở thị trấn Tuấn Giáo, tỉnh Điện Biên. 5. Nguyễn Vũ Hoàng Phương, Lê Minh Thành, Trần Thanh Tú, Nguyễn 41 Thị Thu Thảo, Bùi Thị Ngọc Hà, Huỳnh Thị Thanh Tuyết - Nghiên cứu xử lý chất thải hữu cơ bằng ruồi lính đen (Hermetia illucens) quy mô phòng thí nghiệm. 6. Đào Thị Mỹ Linh, Nguyễn Thị Quỳnh Mai, Bùi Thiên Kim Thu, 52 Nguyễn Đình Triều Vũ, Nguyễn Đăng Khoa, Sơn Thiên Nga, Kiều Yến Vy, Trần Quỳnh Hoa - Nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố môi trường nuôi cấy tới quá trình sinh chitinase từ nấm mốc (Aspergillus sydowii). 7. Nguyễn Thị Thùy Dương, Nguyễn Ngọc Tuấn - Biến động một số 63 yếu tố khí tượng và hải dương học nghề cá vùng biển vịnh Bắc Bộ giai đoạn 1/2019 - 6/2021. 8. Phan Thế Duy, Nguyễn Thành Văn, Võ Thị Dâng Dâng, Đỗ Văn 75 Thanh - Đánh giá khả năng ứng dụng thiết bị sấy vi sóng chân không dựa trên sự biến đổi các thành phần dinh dưỡng ở khoai lang tím. 1 9. Nguyễn Thuần Anh - Đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành vệ 83 sinh an toàn thực phẩm của hộ trồng rau ở Khánh Hòa. 10. Trần Thị Anh Đào, Nguyễn Hoàng Dâng - Xây dựng bảng cỡ số áo 96 polo shirt cho nữ sinh viên Khoa Công nghệ May và Thời trang HUFI nhằm mục đích giảng dạy. 11. Phạm Ngọc Nam, Nguyễn Thị Ánh Nguyệt, Lê Quang Nghĩa, 107 Nguyễn Hà - Nghiên cứu chế độ uốn gỗ cao su để sản xuất chi tiết cong cho sản phẩm mộc. 12 Phạm Minh Nguyệt - Nghiên cứu khả năng hấp phụ chất khí của 117 borophene pha tạp nguyên tử kim loại: tính toán mô phỏng bằng DFT. 13. Lê Thể Truyền, Nguyễn Minh Huy, Nguyễn Tấn Ken, Mai Văn Nam 124 - Thiết kế các kích thước của rô-bốt delta dựa trên không gian làm việc. 14. Bùi Văn Hiền, Trương Việt Anh, Dương Văn Khải - Giải pháp đa 136 tầng trong theo dõi điểm phát công suất cực đại toàn cục của hệ thống pin quang điện trong điều kiện bóng che một phần. 15. Nguyễn Thị Thu Tâm, Đinh Nguyễn Trọng Nghĩa - Ẩn tập phổ biến 153 dựa trên phương pháp quy hoạch tuyến tính nguyên kết hợp với biên dương lý tưởng. 2 Journal of Science Technology and Food 22 (2) (2022) 3-10 ADSORPTION OF METHYLENE BLUE ON WASTES FROM LEMONGRASS LEAVES AFTER ESSENTIAL OIL EXTRACTION Vo Thuy Vi Ho Chi Minh City University of Food Industry Email: vivt@hufi.edu.vn Received: 6 January 2022; Accepted: 6 May 2022 ABSTRACT In this study, a biosorbent from lemongrass leaf after the distillation of essential oil was prepared by the alkali treatment with NaOH 10%. The removal of Methylene blue (MB) was tested under the following conditions: adsorbent dose (0.02-0.4 mg), pH (2-10), and dye concentration (20 and 100 mg/L). When the adsorbent dose and pH were raised, the percentage removal and adsorption capacity of dye increased. The kinetic studies revealed that the MB adsorption process complied with the pseudo-second-order model with a 30-min adsorption equilibrium. The percentage removal and adsorption capacity of MB at a concentration of 20 mg/L were 90.9% and 6.30 mg/g at the adsorbent dose of 0.1g in 30 min. According to the findings, alkali-treated lemongrass waste is an inexpensive and effective biosorbent in treating dye wastewater. Keywords: Biosorbent, lemongrass, adsorption, methylene blue. 1. INTRODUCTION The textile and garment industry is a core industry in many economies, accounting for 7% of global export trade, worth $1400-1550 billion USD, and employing over 35 million people worldwide [1]. Nevertheless, the textile industry also contributes significantly to environmental pollution. Textile dyeing procedures use a lot of water throughout the manufacturing process, and the wastewater generated varies between 12 and 300 m 3/ton of cloth. Textile dyes are now available in over 10,000 types [1]. Methylene Blue (MB) is a popular cationic dye that has been identified as being more harmful than other anionic dyes [2]. This is a synthetic dye that dissolves in water to produce a blue solution that is difficult to remove. According to previous reports, dye-containing wastewater can block light and impede photosynthesis, increase chemical and biological oxidation demands, impede organism growth and reproduction, and have a negative impact on photosynthesis. Methylene blue can cause skin al ...