Thông tin tài liệu:
Bí quyết phổ biến mà những người béo luôn mang theo mình là muốn giảm cân cần tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm khắc và rèn luyện thể chất thường xuyên. Thế nhưng một nghiên cứu mới của Trường đại học Pittsburgh tiết lộ rằng chúng ta cần tập thể dục nhiều hơn nữa mới có hiệu quả. Nghiên cứu này được tiến hành với 201 phụ nữ thừa cân và muốn giảm 10% trọng lượng. Mỗi một phụ nữ phải tham gia vào quá trình nghiên cứu trong vòng 2 năm. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tập thể dục nhiều sẽ giảm cân? Tập thể dục nhiều sẽ giảm cân?Bí quyết phổ biến mà những người béo luôn mang theomình là muốn giảm cân cần tuân theo một chế độ ăn kiêngnghiêm khắc và rèn luyện thể chất thường xuyên. Thếnhưng một nghiên cứu mới của Trường đại học Pittsburghtiết lộ rằng chúng ta cần tập thể dục nhiều hơn nữa mới cóhiệu quả.Nghiên cứu này được tiến hành với 201 phụ nữ thừa cân vàmuốn giảm 10% trọng lượng. Mỗi một phụ nữ phải thamgia vào quá trình nghiên cứu trong vòng 2 năm.Tất cả các phụ nữ ấy được phép ăn 1.500 calories/ngày.Sau đó, họ đưcợ chia thành từng nhóm nhỏ có mức độ tiêuhao năng lượng khác nhau trong các hoạt động thể chấthàng tuần và cường độ tập luyện.Sau 6 tháng thử nghiệm, mỗi người đều giảm khoảng 8-10% trọng lượng. Tuy nhiên, phần lớn đều tăng cân trở lại.Khi kết thúc thời gian nghiên cứu, họ chỉ duy trì được mứcgiảm cân trung bình là 5% trọng lượng ban đầu. Và khôngmột nhóm nào có thể tự hào về kết quả khả quan hơn thế.Thông thường, các chuyên gia khuyên nên tập thể dục 30phút mỗi ngày và đều đặn trong 5 ngày mỗi tuần, tươngđương 150 phút/tuần. Khi các phụ nữ thuộc đối tượngnghiên cứu chỉ tập 257 phút hoặc 55 phút, 5 ngày mỗi tuầnthì họ vẫn giữ được mức trọng lượng giảm trung bình.Khi rèn luyện thể chất, các cơ bắp tiêu thụ nguồn nănglượng bắt nguồn từ chất béo và glucogen. Vì phần lớn cáccơ chân hoạt động khi đi bộ, chạy và đạp xe nên đó lànhững phương pháp thể dục hiệu quả nhất trong việc giảmmỡ cơ thể.Một cuộc phân tích từ 43 thử nghiệm ngẫu nhiên đã chothấy việc tập thể dục đơn thuần làm hạn chế quá trình giảmcân. Tuy nhiên, kết hợp với chế độ ăn uống kiêng khem thìsẽ giảm được hơn 1kg so với chỉ ăn kiêng. Với những ai tậpthể dục tích cực hơn, mức trọng lượng giảm là 1,5kg. Còntrong 20 tuần tập tành theo kỷ luật quân sự mà không phảiăn kiêng, các tân binh béo phì cũng giảm được tới 12,5kg.Các chế độ ăn kiêng để giảm cân thường được chia thành 4dạng: ít calorie, ít chất béo, ít carbonhydrate và rất ítcalorie.Những khẩu phần ăn ít calorie thường cung cấp khoảng500-1000 calorie mỗi ngày và có thể cho kết quả là 0,5kgtrọng lượng giảm mỗi tuần.Chế độ ăn ít béo là giảm tỷ lệ chất béo trong mỗi phần ăn.Sự tiêu thụ calorie giảm mặc dù không chủ ý như vậy. Vàkết quả có thể thu được là 3,2kg trọng lượng giảm.Chế độ ăn ít carbonhydrate lại có lượng chất béo và proteinkhá cao nhưng kết quả của phương pháp này lại ngược lại.Một cuộc phân tích từ 6 thử nghiệm ngẫu nhiên khác khôngtìm thấy sự khác biệt nào giữa các kiểu chế độ ăn kiêng trên- tất cả những ai tham gia đều giảm từ 2-4kg.Các chế độ ăn kiêng rất ít calorie duy trì lượng protein cungcấp trong khi hạn chế calorie từ chất béo và carbonhydrate.Họ buộc phải để cơ thể cảm thấy đói và mỗi tuần giảm 1,5-2,5kg. Những khẩu phần ăn như vậy không được khuyếnkhích áp dụng phổ biến vì chúng có thể dẫn tới hiệu quảngược lại như làm nhão khối cơ, tăng nguy cơ bệnh gout vàmất cân bằng chất điện phân. Những ai cố gắng dùng cáchăn kiêng kiểu này phải được sự giám sát của bác sĩ để đềphòng biến chứng.