Thạch đen hột é mát lạnh cho mùa hè nóng bức

Vị thơm của hoa nhài, kèm với thạch đen và hột é ăn rất mát và ngon trong những ngày hè nóng bức. Nguyên liệu: 300g 10g 100g Hoa nhài thạch hột đường thạch đen é phèn
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thạch đen hột é mát lạnh cho mùa hè nóng bứcThạch đen hột é mát lạnh cho mùa hè nóng bứcVị thơm của hoa nhài, kèm với thạch đen và hột é ăn rất mát và ngon trongnhững ngày hè nóng bức.Nguyên liệu:300g thạch thạch đen10g hột é100g đường phènHoa nhàiCác bước thực hiện:1. Thạch đen mua về rửa lại nước cho sạch, cắt thành quân cờ.Hột é ngâm nở, để lên rổ cho ráo nước.2. Đổ đường phèn vào nồi, thêm tầm 150ml nước lạnh, đun sôi. Đường phèn tan,thêm ít cánh hoa nhài vào, đun lửa nhỏ.Đun tầm 5 phút, tắt bếp. Bạn có thể đun nhiều đường phèn, cất vào tủ lạnh dùngdần.3. Trộn thạch đen và hột é vào thố thủy tinh, thêm đường đã đun với hoa nhài vào.Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Có thể dùng với đá lạnh tùy theo sở thích.