Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nực

Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nựcThanh dịu, mát rượi,... cực hấp dẫn luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nựcThạch thanh long ruột đỏ xua tan nóng nựcThanh dịu, mát rượi,... cực hấp dẫn luôn đó!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 2 trái thanh long ruột đỏ- 30g bột báng khô (hạt trân châu nhỏ)- 15g gelatine- 200ml nước cốt dừaĐến phần hành động này >:DBước 1:- Cho bột bángkhô vào ngâmtrong nướctrong khoảng15 phút, sau đóbắc lên bếp đunsôi, để lửa nhỏ,đậy nắp lại.Mình đun đếnkhi hạt bộtbáng trở nêntrong suốt thìtắt bếp, vớt rađể thật nguội.Bước 2:- Ngâm lágelatine trongnước lạnhkhoảng 15 phútcho mềm.Bước 3:- Lấy phần ruộtcủa thanh longra, cho vàomáy xay sinh tốcùng nước cốtdừa. Xay hỗnhợp cho đến khimịn.Nếu khôngthích ăn hạtthì sau khi xayxong, các bạnđổ hỗn hợpqua rây để lọcbỏ hạt nhé!Bước 4:- Đun nhẹgelatine vớimột chút nướccho tan hết rồiđổ vào khuấyđều với thanhlong đã xay.Bước 5:- Cho phần bộtbáng đã chuẩnbị từ bước 1vào ly. Bước 6: - Đổ phần thanh long vào, sau đó giữ lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh cho đến thạch đông lại là có thể dùng được.Món thạch thanh long đẹp mắt của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!Chúng mình có thể cho thêm một ít mật ong để tăng hương vị cho thạch nhé!Có món thạch thăng long mát lạnh này để nhâm nhi sau một ngày đi nắng mệt mỏi thì thật là tuyệt vời các bạn nhỉ!