Thăm xứ sở 'hà tiện', gặp cao nguyên phóng khoáng

Người ta thường nói người Scotland rất hà tiện. Nhưng nếu làm một chuyến vòng quanh vùng cao nguyên Scotland sẽ thấy "bản sắc" của con người và đất đai Scotland phong phú biết bao. Đó là xứ sở của những lâu đài hoành tráng với những…hồn ma luôn lẩn quất đâu đó; xứ sở của len – món hàng xuất khẩu đi khắp thế giới và rượu whisky ngon tuyệt – những thứ gây ảnh hưởng lớn đến cuộc sống thường ngày của người dân nơi đây. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thăm xứ sở “hà tiện”, gặp cao nguyên phóng khoáng Thăm xứ sở “hà tiện”, gặp cao nguyên phóng khoángNgười ta thường nói người Scotland rất hà tiện. Nhưng nếu làm một chuyếnvòng quanh vùng cao nguyên Scotland sẽ thấy bản sắc của con người vàđất đai Scotland phong phú biết bao.Đó là xứ sở của những lâu đài hoành tráng với những…hồn ma luôn lẩn quất đâuđó; xứ sở của len – món hàng xuất khẩu đi khắp thế giới và rượu whisky ngontuyệt – những thứ gây ảnh hưởng lớn đến cuộc sống thường ngày của người dânnơi đây. Điều đặc trưng cho vùng Highland của Scotland không chỉ là những đàn cừu… … mà còn là những lâu đài. Lâu đài Fyvie ở Turriff nằm ở phía tây bắc của Aberdeen là một lâu đài đặc trưng thỏa mãn mọi tư tưởng rập khuôn.Trong một chuyến vòng quanh vùng cao nguyên của Scotland, bạn sẽ thấy vùngđông bắc của Scotland không keo kiệt“ tí nào về những danh lam thắng cảnh.Khách du lịch đến đây sẽ học được một điều: đặc trưng của Scotland là whisky vàlen, cừu và lâu đài, hồn ma và những con người mà với họ tất cả những thứ đã nêulà cuộc sống thường nhật.Bí ẩn những lâu đài và… maFyvie Castle là một lâu đài thỏa mãn mọi cái nhìn rập khuôn: phòng tiền sảnh caovài mét, áo giáp của các kỵ sĩ để khắp nơi. Cạnh bức tường phía sau là một lò sưởiđốt củi, trên một bức tường khác được treo những chiếc gươm bắt chéo nhau và tấtnhiên cũng không thể thiếu những bộ sừng hươu và tuần lộc.Đây là những thứ mà hầu hết lâu đài của Scotland đều có. Nhưng một con gấutuyết hay một chú hải cẩu nhồi bông thì ở Turriff, nằm ở phía tây bắc củaAberdeen, quả là những thứ lạ mắt. Fyvie Castle có thể xứng danh được chọn làmbối cảnh cho một bộ phim về những lâu đài khác thường nhất của Scotland.Những con cá sấu, những chiếc ngà voi cực lớn và những con rùa mà du kháchgặp trong lâu đài này cũng như những bộ da cá sấu từ Sudan, chứng tỏ chủ nhâncũ của lâu đài từng là một người cực kỳ ham mê săn bắn và rất thích sưu tầmnhững sản phẩm săn bắn. Phòng tiền sảnh cao vài mét và áo giáp của các kỵ sĩ để ngổn ngang. Bên cạnh bức tường phía xa là một lò sưởi đốt củi, tại một bức tường khác treo những chiếc gươm đan chéo nhau cũng như sừng hươu và sừng tuần lộc.Và không chỉ đặc biệt vì có đến 100 phòng mà lâu đài này còn đặc biệt vì có…ma. Chính xác là hồn ma của Green Lady luôn lẩn quất ở đây từ hàng trăm nămnay.Andrew Collins dẫn du khách đi lên cầu thang. Nó được xây dựng từ năm 1599và là cầu thang rộng nhất Scotland, rộng tới mức ngày xưa người ta có thể cưỡingựa đi lên. Bạn có thể tin ngay lời anh bởi quả thật cầu thang này rất rộng.Lâu đài này đã 800 tuổi nhưng phần lớn nội thất ở đây có tuổi đời ít hơn. Tạiphòng ăn có treo hàng loạt bức tranh chân dung các thành viên trong gia đình chủnhân cũ và hàng loạt tấm thảm được dệt từ vùng Flanders, đồ sứ cổ Trung Quốc vàđèn chùm phalê rất hoành tráng, chiếc bàn chơi bida nặng tới 2 tấn. Còn tại phòngcủa chủ nhân lâu đài có treo đầu một con bò trên tường cũng như hàng loạt súngống khác nhau.Bạn cũng được thăm căn phòng nơi chủ nhân của lâu đài đã cầm tù vợ mình suốtđời vì bà chỉ sinh được bốn cô con gái. Bà đã chết trong oan ức và linh hồn ấy vẫnlẩn quất đâu đây trong lâu đài. Đó là bóng ma trong chiếc váy màu xanh bà mặckhi chết mà người ta thi thoảng vẫn nhìn thấy“, Collins kể.Chủ nhân của lâu đài ngày nay là Robert Lavie và ông không thuộc dòng dõi quýtộc. Ông là giám đốc của Fyvie Castle, làm việc cho National Trust, một tổ chứccủa Vương quốc Anh chuyên gìn giữ và bảo tồn các công trình kiến trúc và lịchsử.Tôi chưa bao giờ nhìn thấy Green Lady cả, nhưng nước hoa mùi hoa hồng của bàthì tôi đã được ngửi – ông quả quyết – Bà cũng đã vài lần đến căn phòng củachúng tôi và thay đổi vị trí đồ đạc ở đó, một lần bà còn vặn cả vòi nước nữa. Khảnăng Lavie gặp được những hồn ma như thế là rất cao bởi lẽ ông đã sống trong lâuđài này trên 10 năm nay.Trên chiếc bàn trong căn phòng ấm cúng của ông là một hàng sách về những bàica dân gian của Scotland cũng như các mẫu Tartan. Trên một chiếc tủ nhỏ là mộttấm ảnh ông chụp chung với thái tử Charles. Một người rất dễ mến. Ông ấy vừa ởđây hồi tháng 10 và ông rất thích lâu đài này.Lâu đài đã 800 năm tuổi và là lâu đài săn bắn thời trung cổ của các vị vuaScotland.Lavie và thái tử Charles có cùng rất nhiều sở thích. Một trong những sở thích đó làrượu whisky – chính xác hơn là rượu Single Malt Whisky. Đó là loại rượu thượnghạng ở phía bắc Vương quốc Anh, mà cách tốt nhất để tìm hiểu về rượu này là nênthử luôn một chén.Ông rót cho mình một cốc.12 năm tuổi đấy – ông nói một cách am hiểu – sáunăm trong thùng phuy gỗ sồi và sáu năm trong thùng phuy gỗ Sherry, nó thật nhẹnhàng và ngọt ngào. Lavie rót thêm một chút nước từ chiếc bình bạc vào cốcwhisky trước khi ông nhấm nháp. Và những người khách của ông cũng làm theo.Có thêm nước này – ông nói – thì rượu mới thật sự tỏa hết được mùi hương củanó. ...