Thần dược Đông trùng hạ thảo

Đó là một dạng cộng sinh giữa một loài nấm túi có tên khoa học là Cordyceps sinensis Saxcc với sâu non của một loại côn trùng thuộc chi Hepialus
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thần dược Đông trùng hạ thảoVietsciences; Nguy n Lân Dũng; Nguyen Lan Dung; Dương Văn H p, ... http://vietsciences.free.fr/timhieu/khoahoc/ykhoa/thanduoc-dongtrunghat... Th n dư c ông Trùng H Th o Vietsciences-Nguy n Lân Dũng, Dương Văn H p, Ph m Th H i 03/10/2005 ông trùng h th o là gì? ó là m t d ng c ng sinh gi a m t loài n m túi có tên khoa h c là Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. v i sâu non ( u trùng) c a m t loài côn trùng thu c chi Hepialus. Thư ng g p nh t là sâu non c a loài Hepialus armoricanus. Ngoài ra còn 40 loài khác thu c chi Hepialus cũng có th b Cordyceps sinensis ký sinh. Vào mùa ông n m b t u ký sinh vào sâu non và làm ch t sâu non vì ăn h t ch t dinh dư ng c a chúng. Mùa hè m áp n m b t u m c ra kh i sâu như m t ng n c và vươn lên kh i m t t. u c a ng n n m là m t th m (stroma) hình tr thuôn nh n. Ch phát hi n ư c THT vào mùa hè m t s cao nguyên cao hơn m t bi n t 3500 n 5000m. ó là các vùng Tây T ng, T Xuyên, Thanh Hi, Cam Túc, Vân Nam... Thành ph n Các phân tích hoá h c cho th y trong sinh kh i (biomass) c a THT có 17 acid amin khác nhau, có D-mannitol, có lipid, có nhi u nguyên t vi lư ng (Al, Si, K, Na...). Quan tr ng hơn là trong sinh kh i THT có nhi u ch t ho t ng sinh h c mà các nhà khoa h c ang phát hi n d n d n ra nh các ti n b c a ngành hoá h c các h p ch t t nhiên. Nhi u ho t ch t này có giá tr dư c li u th n kỳ. Trong ó phi k n cordiceptic acid, cordycepin, adenosine, hydroxyethyl-adenosine. áng chú ý hơn c là nhóm ho t ch t HEAA ( Hydroxy-Ethyl-Adenosine- Analogs). THT còn có ch a nhi u lo i vitamin (trong 100g THT có 0,12 g vitamin B12; 29,19 mg vitamin A; 116,03 mg vitamin C, ngoài ra còn có1 of 5 8/7/2007 7:11 PMVietsciences; Nguy n Lân Dũng; Nguyen Lan Dung; Dương Văn H p, ... http://vietsciences.free.fr/timhieu/khoahoc/ykhoa/thanduoc-dongtrunghat... vitamin B2 (riboflavin), vitamin E, vitamin K...) Chi n m Cordyceps có t i 350 loài khác nhau, ch riêng Trung Qu c ã tìm th y 60 loài. Tuy nhiên cho n nay ngư i ta m i ch nghiên c u nhi u nh t ư c v 2 loài Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. và Cordyceps militaris (L. ex Fr.) Link. Loài th hai ư c g i là Nh ng trùng th o Sưu t p gi ng c a chúng tôi hi n ã có t i 3000 ch ng, nhưng m i l n có thêm ư c m t ch ng vi sinh v t m i là m t l n chúng tôi thêm m t hy v ng có th óng góp cho t nư c m t s n ph m m i. Ai sang Trung Qu c cũng mu n mua làm quà m t ít ông trùng h th o vì danh ti ng c a lo i dư c li u này quá l n và em t ng ai cũng quý. T i m t Vi n nghiên c u Công ngh sinh h c (CNSH) Trung Qu c ã gi i thi u cho oàn chúng tôi vi c phân l p thành công n m Cordyceps sinensis trong ...