Thành phần khói thuốc

Hàng năm thuốc lá, thuốc lào giết hại hàng triệu người trên thế giới. Hút thuốc là nguyên nhân gây bệnh và tử vong có thể tránh được. Những năm gần đây người ta ngày càng hiểu rõ các tác hại của hút thuốc lá, thuốc lào (gọi chung là thuốc lá). Thành phần, độc tính của thuốc lá: trong khói thuốc lá chứa hơn 3.800 loại hóa chất, trong đó có hơn 200 loại có hại cho sức khỏe, bao gồm chất gây nghiện và các chất gây độc. Người ta chia ra 4 nhóm chính:Nicotin Nicotin là...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thành phần khói thuốc Thành phần khói thuốc Hàng năm thuốc lá, thuốc lào giết hại hàng triệu người trên thế giới.Hút thuốc là nguyên nhân gây bệnh và tử vong có thể tránh được. Nhữngnăm gần đây người ta ngày càng hiểu rõ các tác hại của hút thuốc lá, thuốclào (gọi chung là thuốc lá). Thành phần, độc tính của thuốc lá: trong khói thuốc lá chứa hơn 3.800 loạihóa chất, trong đó có hơn 200 loại có hại cho sức khỏe, bao gồm chất gây nghiệnvà các chất gây độc. Người ta chia ra 4 nhóm chính: Nicotin Nicotin là một chất không màu, chuyển thành màu nâu khi cháy và có mùithuốc khi tiếp xúc với không khí. Nicotin được hấp thụ qua da, miệng và niêmmạc mũi hoặc hít vào phổi. Người hút thuốc trung bình đưa vào cơ thể 1 đến 2 mgnicotin mỗi điếu thuốc hút. Hút thuốc lá đưa nicotin một cách nhanh chóng đếnnão, trong vòng 10 giây sau khi hít vào. Cơ quan kiểm soát dược và thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) xếp nicotin vàonhóm các chất có tính chất dược lý gây nghiện chủ yếu, tương tự như ma túy,heroin và cocain. Tác dụng gây nghiện của nicotin chủ yếu là trên hệ thần kinhtrung ương với sự có mặt của các thụ thể nicotin trên các cấu trúc não. Chấtalcaloid này tác động lên các thụ thể ở hệ thống thần kinh với chất dẫn truyền thầnkinh dopamin. Dopamin là một hóa chất chính trong não điều chỉnh mong muốnsử dụng các chất gây nghiện, gây bài tiết adrenalin (nhịp tim nhanh, co mạch ngoạivi, ức chế co bóp và chế tiết dịch vị dạ dày). Tuy nhiên trong cơ thể nicotin sẽnhanh chóng được chuyển hóa thành cotinin và thải trừ ra nước tiểu. Monoxid carbon (khí CO) Khí CO có nồng độ cao trong khói thuốc lá được hấp thụ vào máu, gắn vớihemoglobin với ái lực mạnh hơn 20 lần oxy. Người hút trung bình 1 bao thuốcmỗi ngày thì hàm lượng hemoglobin khử có thể tới 7 - 8%. Sự tăng hemoglobinkhử làm chuyển dịch đường cong phân tách oxy - hemoglobin dẫn đến giảm lượngoxy chuyển đến tổ chức, gây thiếu máu tổ chức và có lẽ góp phần hình thành cácmảng xơ vữa động mạch. Các phân tử nhỏ trong khói thuốc lá Khói thuốc lá chứa nhiều chất kích thích dạng khí hoặc dạng hạt nhỏ. Cácchất kích thích này gây nên các thay đổi cấu trúc của niêm mạc phế quản dẫn đếntăng sinh các tuyến phế quản, các tế bào tiết nhày và làm mất các tế bào có lôngchuyển. Các thay đổi này làm tăng tiết nhày và giảm hiệu quả thanh lọc của thảmnhày - lông chuyển. Phần lớn các thay đổi này có thể hồi phục được khi ngừng hútthuốc. Các chất gây ung thư Trong khói thuốc lá có trên 40 chất trong số đó gồm cả các hợp chất thơmcó vòng đóng như benzopyren có tính chất gây ung thư. Các hóa chất này tác độnglên tế bào bề mặt của đường hô hấp gây nên tình trạng viêm mạn tính, phá hủy tổchức, biến đổi tế bào dẫn đến dị sản, loạn sản rồi ác tính hóa. ThS.BS. Nguyễn Huy Dũng (giám đốc Bệnh viện Phạm Ngọc Thạch) Định nghĩa khói thuốc Có ba kiểu khói thuốc: dòng khói chính, dòng khói phụ và khói thuốc môitrường. Dòng khói chính (MS) là dòng khói do người hút thuốc hít vào. Đó làluồng khí đi qua gốc của điếu thuốc. Dòng khói phụ (SS) là khói thuốc từ đầu điếuthuốc đang cháy tỏa ra vào không khí, nó không bao gồm phần khói thuốc dongười hút thở ra. Khoảng 80% điếu thuốc là cháy bỏ đi. Khói thuốc môi trường(ETS) là hỗn hợp của dòng khói phụ và khói thở ra của dòng khói chính cũng nhưcác chất tạp nhiễm khuếch tán qua giấy quấn thuốc lá và đầu điếu thuốc giữa cáclần hút. ETS rất giống với MS: nó bao gồm hơn 3.800 loại hóa chất. Điều đángngạc nhiên là SS có nhiều hỗn hợp gây ung thư mạnh hơn MS. Điều này là bởi vìSS thường bị tạp nhiễm hơn MS. SS cũng khác với MS ở chỗ các sản phẩm độc cóthể tồn tại dưới dạng khác, ví dụ nicotin chủ yếu ở dạng hạt rắn trong khói dòngchính, nhưng lại ở dạng khí trong khói thuốc môi trường. Kích thước các hạt phân tử rất khác nhau ở các loại khói thuốc khác nhau.Kích thước các phân tử rắn dao động trong khoảng từ 0,1 - 1 micromet trong dòngkhói chính, nhưng từ 0,01 - 1 micromet trong dòng khói phụ. Khi dòng khói phụ bịpha loãng hơn thì kích thước các hạt trở nên nhỏ hơn. Vì kích thước các hạt trongdòng khói phụ nhỏ hơn nên nó vào sâu hơn trong tổ chức phổi. ...