Thông tin tài liệu:
Người nào đã trải qua cảm giác quá say xỉn hoặc bị ngộ độc rượu bia đều có thể nói lên cảm giác này. Ngộ độc rượu bia là lúc số lượng bia rượu và các chất có nồng độ cồn cao được uống quá nhiều đến nỗi họ không thể điều khiển được hành vi hay các sinh hoạt sinh lý bình thường.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thế nào là ngộ độc rượu bia? Th nào là ng c rư u bia?Ngư i nào ã tr i qua c m giác quá say x n ho c b ng c rư u bia u có th nói lên c m giác này. Ng crư u bia là lúc s lư ng bia rư u và các ch t có n ngc n cao ư c u ng quá nhi u n n i h không th i ukhi n ư c hành vi hay các sinh ho t sinh lý bìnhthư ng.M t khác, tr ng thái tâm th n và các ho t ng sinh lý c angư i say rư u thư ng b suy gi m. H không th i ukhi n các ho t ng c a mình m t cách d t khoát và khôngth làm ch các phương ti n giao thông khi di chuy n trên ư ng. nh: InmagineNguyên nhân: Rư u bia và các ch t có c n có m t c i m gi ng như ethanol (C2H5) ư c s n xu t t cácnguyên v t li u t th c ph m như rư u barley, rư u nho,rư u táo… Nh ng lo i rư u khác có n ng n ng hơn sd gây ng c hơn khi u ng, m c dù v i m t s lư ngnh . Ethanol thư ng làm cho cơ th b trúng c b i vìchúng làm suy y u và t n h i ch c năng não b , làm chonão không th i u khi n ư c hành vi. Bên c nh ó,ethanol cũng làm t n thương ch c năng gan, th n.Ngư i say x n hay ng c rư u thư ng m t i nh ng ph nx có i u ki n:- T m th i quên i m t s ký c ho c ký c b ol n- Tâm tr ng h n lo n- M t phương hư ng- M t thăng b ng- Ng l m i- Rơi vào tr ng thái hôn mê- M t s trư ng h p n ng b nh nhân có th ngưng th (ch tlâm sàng)• X lý c a não b :Rư u bia và th c u ng có c n làm gia tăng tác d ng c aepinephrine và acetylcholine giúp truy n tín hi u t não b i u khi n h th n kinh th c v t, các cơ b p và các tuy nhocmon. Ethanol trong rư u bia làm cho các cơ quan ykhông nh n ư c tín hi u ư c truy n t i i t não b . i u này gi i thích vì sao th c u ng có c n làm suy gi mkh năng i u khi n tâm th n và hành vi c a ngư i u ng.Bên c nh ó, tác d ng c a cocaine i ngư c l i v i rư u vìcocaine kích thích s làm vi c c a h th n kinh. nh: Inmagine• o lư ng n ng rư u:Tiêu chu n m t ngư i có th u ng ư c ethanol là 10gram. Kho ng 300 ml bia ch a 5% c n; 100 ml rư u ch a12% c n, 30 ml rư u n ng ch a 40% c n.• Quá trình th m th u:G n 20% ethanol là ch t gây nghi n th m th u nhth ng m ch máu thông qua bao t , và 80% qua các maom ch ru t. Th i gian rư u t n t i trong bao t càng nhi uthì s lư ng ethanol cô ng trong máu càng nhi u. i u này gi i thích vì sao nh ng ngư i b say rư u thư ngkhông th ti p nh n ư c th c ph m sau khi say b i vì quátrình làm vi c c a bao t ãb o l n, bao t tr ng r ng vìcác m ch máu ã b tê li t b i ethanol không th tiêu hóa ư c th c ph m.• T m nh hư ng:Ethanol có th hòa tan ư c r t nhanh trong nư c và ítphân h y ư c trong ch t béo. Vì th rư u bia cũng v y,chúng d dàng th m th u vào nh ng nơi có nhi u cơ b ptrên cơ th (các b p cơ) hơn là nh ng v trí có nhi u m(m b ng).Khi hai ngư i có cân n ng ngang nhau, nhưng cơ th c ah có nh ng ph n ng khác nhau khi u ng rư u khi lư ngm và lư ng cơ trên cơ th h khác nhau. Vì th hai ngư icó cùng cân n ng nhưng ngư i cao và m s d b say x nhơn nh ng ngư i lùn m p. i v i cơ th ph n , lư ng m trong cơ th có nhi u hơncơ th nam gi i. i u này cũng gi i thích vì sao nh ng phn có th u ng rư u thì s khó say hơn nam gi i khi u ngcùng m t lư ng rư u.• Quá trình trao i ch t:Quá trình trao i ch t c a cơ th chính là phương cách t tnh t ào th i ch t c ra ethanol ra kh i cơ th . M t slo i rư u bia có th b t cháy b i năng lư ng c a cơ th ,chuy n i rư u thành nư c và cacbon dioxit. M t s c ns b c hơi qua hơi th và nư c ti u (10%). Gan lúc này cónhi m v r t quan tr ng. Gan gi i c g n như 90% ch tethanol trong máu.Bình thư ng cơ th m t ngư i có th gi i c ư c 10gram ethanol m i gi .Nh ng ngư i có t u lư ng cao s có m t lá gan ho t ngm nh hơn và t c chuy n hóa c a có th nhanh g p 3 l nbình thư ng.Nh ng ngư i b b nh gan s không th u ng ư c rư u vìgan không x lý và chuy n hóa ethanol ra kh i cơ th .Nh ng ngư i b b nh gan mãn tính có th hư t n toàn bch c năng gan vì u ng bia rư u. i v i b nh nhân xơ gan,các t bào gan có th ngưng ho t ng vì ethanol làm khóach t các m ch máu n gan. Vì th , i v i b nh nhân bgan thì không nên u ng rư u, cho dù ó là m t lư ng r t ít.