Thông tin tài liệu:
Thêm một loại kẹo mút ngọt ngào cho teens chúng mình
Làm từ format thì tất nhiên là phải ngọt ngào rùi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 40g kem pho mát (để ở nhiệt độ thường nhé) - 500 ml đường - 50g bột đa năng - 2g muối - 5 quả trứng - 2 lòng đỏ trứng - 16g vani - 34g heavy cream - 30 que cắm
Đến phần hành động này: Bước 1:
- Bật lò nướng ở nhiệt độ 160'C. - Trộn kem pho mát, đường, bột, và muối cho đến khi hỗn hợp nhuyễn. Sau đó...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thêm một loại kẹo mút ngọt ngào cho teens chúng mình
Thêm một loại kẹo mút ngọt ngào cho teens
chúng mình
Làm từ format thì tất nhiên là phải ngọt ngào rùi!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 40g kem pho mát (để ở nhiệt độ thường nhé)
- 500 ml đường
- 50g bột đa năng
- 2g muối
- 5 quả trứng
- 2 lòng đỏ trứng
- 16g vani
- 34g heavy cream
- 30 que cắm
Đến phần hành động này:
Bước 1:
- Bật lò nướng ở nhiệt độ 160'C.
- Trộn kem pho mát, đường, bột, và
muối cho đến khi hỗn hợp nhuyễn. Sau
đó cho thêm trứng và lòng đỏ trứng
cùng một lúc và tiếp tục trộn hỗn hợp.
Tiếp tục cho thêm vani và kem.
Bước 2:
- Cho bột nhão vừa mới trộn ở trên
vào chảo. Sau đó cho vào lò nướng,
bánh được khi bánh có độ cứng nhất
định và màu ngả vàng ở bề mặt, để có
được thành quả này teen chịu khó đợi
trong 35 đến 45 phút nhé.
Bước 3:
- Bỏ bánh ra khỏi chảo và để bánh ở
nhiệt độ thường. Bọc bánh bởi một
lớp ni lông và để trong tủ lạnh khoảng
3h.
Bước 4:
- Khi bánh đã nguội thì cắt bánh
thành những phần nhỏ bằng nhau, sau
đó cắm các que vào các phần nhỏ này
nhé. Tiếp tục để lạnh bánh khoảng 1
đến 2 h.
Bước 5:
- Nung chảy sô cô la, rồi cầm từng
que nhúng vào tạo thành một lớp sô
cô la quanh bánh. Trước đấy có thể
quết qua bánh một lớp mứt nhé.
Đoán xem em kẹo mút này là em nào?
Kẹo mút sô - cô - la này là ngon nhất đấy!